En 1954, le chef français Raymond Olivier présentait sa recette de la pâte à crêpes.
Crème brûlée vegan au Yannoh, une alternative au café sans caféine - Emilie Sweetness
Ma recette facile et gourmande du gratin de poireaux au Jambon Cru et au Parmesan avec de savoureux Poireaux français de Normandie
Bonjour, Je vous propose de commencer la semaine avec un dessert individuel que tout le monde aime, la crème brûlée ! Très simple et rapide à réaliser grâce à la préparation de mon partenaire Jock.
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
Et voila, les fêtes sont terminés et une nouvelle année commence ! Pour commencer ce début d’année une petite recette de poulet, trouvé sur un site espagnol, qui ma fois à de très bonne recettes, bon quelques traductions ne vont pas avec le Français.
Parfait fou-fou de chocolat - Une fois n’est pas coutume, c’est un chef français du Portugal qui nous partage une de ses recettes.
Une deuxième recette de Christophe Adam pour célébrer la sortie de son livre Vanille.
Vous en épaterez plus d’un avec cette recette de Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes, qui transforme le poireau en une douce gourmandise.
La Zarzuela espagnole se revisite avec de bons ingrédients français dans cette plancha Zarzuela cuisinée à la crème fraîche et au piment d’Espelette.
Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.
Pour vous aider à garder le moral et vous gorger de vitamines, voici une délicieuse recette de crème brûlée à la mandarine.
Réalisé pour l’occasion dans de la baguette, ce pan bagnat à l’Abondance mêle l’un des fromages à pâte dure préféré des Français aux saveurs méridionales.
Vous allez vous régaler avec cette crème brûlée aux pralines roses qui offre un joli contraste entre le fondant de la crème et le croquant des pralines.
Aujourd’hui 31 décembre 2021, je vous propose des crèmes brulées à servir à l’apéritif ou même en dessert.
Ingrédients pour 6 personnes 250 g de mascarpone 250 ml de lait écrémé 80 pâte de spéculoos 50 g de sucre 3 jaunes d’œufs + 1 œuf entier Sucre roux pour le dessus.
Ingrédients 30 cl de lait sans lactose 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre de canne 20 g de maïzena 1/2 cuil.
Après la bûche façon crème brulée et fruits rouges (la recette juste ici), voici la bûche glacée Irish Coffee, pour les amateurs de whisky.
En ces fêtes de fin d’années, la bûche est le dessert traditionnel.