Fraise
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Mise à l'honneur ! 10
Isabelle du blog La Quête du Graal Bulgare a testé ma brioche à l'huile d'olive et toute sa famille l'a adoré, regardez comme elle est belle, bien gonflée !!! Nath à la Fraise a craqué pour mes cookies sans beurre , elle a mis des fruits secs à la place.
Mousse à la fraise légère comme un nuage
J'ai vu la première fois cette mousse à la fraise chez ma copine Patchouka.
Soupe de fraises à la menthe
C'est la pleine saison des fraises, j'ai donc trouvé une nouvelle cueillette de fraises tout près de chez moi.
Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange
Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine.
Whoopies Pies à la fraise
J'ai du faire une fois des Whoopies Pies , ce sont les cousins des macarons ! Deux gâteaux moelleux et au centre une ganache.
Glace à la vanille sans oeuf
Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison.
Sorbet fraises basilic
Le beau temps est revenu et j'ai envie de manger un bon sorbet maison ! Super simple à faire, il suffit de mixer des fruits ajouter un sirop de sucre, passer en sorbetière !!!! Pour mon premier sorbet de l'année j'ai associé la fraise et le basilic ,.
Arancini sucrés à la fraise et rhubarbe
De temps en temps je participe à des jeux sur les réseaux sociaux .
MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE
Hier, je suis allée animer une réunion tupperware et nous avons réalisé une tarte avec le moule à garnir.
Gâteau "Lulu la tortue" vanille & fraise
Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées.
Andouillette lyonnaise
L'andouillette Lyonnaise " la vraie" avait disparu le 10 novembre 2000 pour cause de vache folle.
FRAISES TAGADA
Crème brûlée à la " Fraise Tagada": Pour 4 personnes: 130 g de fraises Tagada, 3 jaunes d'oeufs, 1 oeufs entier, 150g de crème fraîche liquide.
TIRAMISU
Le fameux "Tiramisu"le mien! Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 oeufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises.
Sorbet à la mandarine
Première recette de 2014 ! Bonne année ! Et vu que j'aime beaucoup les desserts frais -ça passe toujours bien après de copieux repas- voilà un nouveau sorbet que j'ai testé cette semaine.
SOUPE DE FRAISES ET FRUITS ROUGES
Pour 3 personnes : Dans une casserole, portez 250 ml d’eau et 200 gr de sucre à ébullition pendant 2 mn.
