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Chocolat

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Les recettes de cuisine "Fondue" et "Chocolat" - page 14


Takoyaki sucrés - Chocolat fondu

Takoyaki sucrés - Chocolat fondu

Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.

Mousse chocolat

Mousse chocolat

Mousse chocolat Mon fils a demandé une mousse chocolat pour son anniversaire.

Petits fondants vegan au chocolat et à la poire (sans gluten)

Petits fondants vegan au chocolat et à la poire (sans gluten)

En ce moment, comme j’ai un peu de temps, j’ai tendance à copier-coller-imprimer et tester (presques) toutes les recettes qui me font envie.

Gauffres au chocolat

Gauffres au chocolat

Ingrédients: – 200g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 5g de sel – 15g de sucre – 60g de beurre fondu – 40cl de lait – 2 oeufs – 3 cuillières a soupe de sucre glace pour la sauce: – 100g de chocolat noir – 16cl de crème liquide – 20g de […]

Gateau au chocolat et au thé au Thermomix

Gateau au chocolat et au thé au Thermomix

  – 50 g de lait entier – 180 g beurre fondu – 3 oeufs – 1 cac de thé earl grey – 150 g sucre – 180 g de farine     Faire chauffer 50g de lait dans une tasse et y faire infuser la cuillière à café de thé  Monter les blancs en […]

Gateau moelleux amandes/chocolat (avec ou sans thermomix)

Gateau moelleux amandes/chocolat (avec ou sans thermomix)

Un petit gâteau rapide, bon, moelleux…   Ingrédients:    4 oeufs 130 g sucre 30 g de poudre d’amandes 50 g d’amandes effilées 80 g de farine 45 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 100 g de chocolat noir pâtissier Préparation:.

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Ingrédients 150g de farine 100g de beurre de cacahuète 20g de beurre fondu 100g de cassonade 30g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 1 à 2 œufs.

Les Manneles

Les Manneles

Bonsoir à toutes et tous , Voici des petits bonhommes qui ont énormément plu à toutes la famille autant visuellement que gustativement.

Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat

Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat

Ingrédients: PÂTE 2 oeufs 120 gr de beurre fondu 140 gr de farine 4 c à s de lait 100 gr de sucre ½ sachet sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille CHANTILLY 200 gr de chocolat au lait 200 gr de crème 30%150 gr de mascarpone.

Mugcake au chocolat vegan

Mugcake au chocolat vegan

Pour un mug (150 calories): - 3 cuillères à soupe de farine t80 - 1 c à s de poudre à lever - 1/4 de mug de lait végétal (j'utilise celui de soja) - 3 carrés de chocolat noir fondu ou 2 c à s de chocolat noir en poudre non sucré - 1 c à s de sirop d'agave.

Entremet yin et yang mangue coco/ poire chocolat

Entremet yin et yang mangue coco/ poire chocolat

Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.

Entremet mangue / coco et poire chocolat

Entremet mangue / coco et poire chocolat

Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.

Donuts

Donuts

4 oeufs 130gr de sucre 125gr de beurre fondu 50gr lait 150gr de farine 1/2 sachet de levure 180gr de chocolat + 50gr de creme liquide Pour commencer, faire fondre chocolat et crème au micro onde.

Galette crème d’amandes-chocolat-poires

Galette crème d’amandes-chocolat-poires

Dimanche dernier, c'est une galette crème d'amandes-chocolat-poires que j'ai préparé pour le dessert.

Gâteau myrtilles/chocolat blanc

Gâteau myrtilles/chocolat blanc

2 oeufs 60g de sucre 60g de farine 100g de chocolat blanc 100g de myrtilles séchées Dans le bol du robot, déposez les œufs et le sucre, et fouettez pendant 7/8min jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

Cupcakes Sapin de Noël🎄

Cupcakes Sapin de Noël🎄

Pour 3 cupcakes sapins : -1 œuf -60g de sucre -50g de beurre -4cl de lait -1/2 sachet de levure -70g de farine -120g de chocolat amande 🎄Dans un saladier, blanchir l’œuf avec le sucre, y ajouter le beurre fondu puis le lait.

Cupcakes poire chocolat 🍐🍫

Cupcakes poire chocolat 🍐🍫

Pour 12 cupcakes : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 200g de poires au sirop - 50g de pépites de chocolat 🔻Préchauffez votre four à 180C.

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Pour 8 barres de céréales : -150g de muesli (le mien vient de chez mymuesli, c’est le « superchoc ») -20g de cassonade -50g de beurre fondu -50g de pépites de chocolat noir -3 càs de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux Dans un saladier, mélangez.

Cupcakes tout chocolat de Pâques 🐰

Cupcakes tout chocolat de Pâques 🐰

Pour 6 cupackes cacao : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 1 càs bombée de cacao en poudre non sucré -pâte à tartiner 🔻 Préchauffez le four à 180C.

Cake banane et crème dessert au chocolat 🍌🍫

Cake banane et crème dessert au chocolat 🍌🍫

Pour un moule buche savarin : -130g de farine -1/2 sachet de levure chimique -50g de sucre -2 Oeufs -20g de beurre fondu -50g de lait -85g de crème dessert chocolat (1 gourde) -50g de pépites de chocolat -1 banane et de la pâte à tartiner Préchauffez.

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