Fondue

Fondue

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Les recettes de cuisine "Fondue" - page 21


Recette pâte à crèpes au shaker

Recette pâte à crèpes au shaker

Ingrédients : 300ml de lait 75g de farine tamisée 1 oeuf 50 ml de beurre demi-sel fondu Facultatif : 15ml de rhum Dans le shaker, versez tous les ingrédients dans l'ordre.

Fondue au coulis de tomate

Fondue au coulis de tomate

Niveau de difficulté : facile

Pommes de terre duchesses (cookéo et cake factory)

Pommes de terre duchesses (cookéo et cake factory)

Ingrédients : 700 g de pommes de terre pour purée 3 jaunes d'oeufs sel, poivre 60 g de beurre doux fondu Cuire les pommes de terre coupées en gros morceaux recouvertes d'eau dans la cuve du cookéo ; Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Fondue de poireaux, boudins blancs aux noix de Saint-Jacques et langoustine

Fondue de poireaux, boudins blancs aux noix de Saint-Jacques et langoustine

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn   Ingrédients pour 4 personnes :   3 boudins blancs aux noix de Saint-Jacques Bahier 8 langoustines 3 poireaux 1 oignon rouge 1 pincée de safran 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 gr de beurre 20 cl de crème.

Fondue vigneronne aux trois sauces

Fondue vigneronne aux trois sauces

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous la recette de la fondue vigneronne, qui rassemblera vos invités autour d’un repas très convivial, qui s’étendra un peu dans le temps, da…

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi .

Aumônières de Saumon à la Fondue de Poireaux

Aumônières de Saumon à la Fondue de Poireaux

Aumônières de saumon à la fondue de poireaux, de savoureuses aumônières de crêpes garnies de saumon et de poireaux,

Brownies sapins de Noël

Brownies sapins de Noël

Aujourd’hui pour le goûter on reste dans l’esprit des fêtes avec ces brownies sapins de Noël.

Ramequins de crumbles aux poires

Ramequins de crumbles aux poires

Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.

Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé)

Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé)

Recette N° 1070 Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé) Ingrédients pour le cake: 200 grammes de sucre en poudre 1 orange bio 3 œufs 65 grammes beurre fondu et froid 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 pincé de sel 190 grammes de farine 1/2 sachet.

Moelleux au citron avec le cake factory

Moelleux au citron avec le cake factory

Pour 2 tournées soit 12 petits moelleux : 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de beurre doux fondu 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus d'un citron bio (j'ai utilisé un citron de ma production) Dans un saladier, mettre les blancs d'oeufs et les battre.

Sapin de crêpes

Sapin de crêpes

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pincée de sel - 300g de farine - 2 cas de sucre - 250ml de lait - 3 oeufs - 50g de beurre fondu - 1 bouchon de rhum - Sucre - Minis Smarties 1) Dans un plat mettre la farine, le sucre et le sel.

Fondue asiatique

Fondue asiatique

En matière de fondue, la version asiatique fait figue de bon élève! Viandes, poissons et légumes sont cuits dans un bouillon parfumé pour.

Quoi faire avec des portions de fromages fondus ?

Quoi faire avec des portions de fromages fondus ?

Recette de quiche à la vache qui rit

Quel vin choisir pour accompagner les plats d’hiver au fromage?

Quel vin choisir pour accompagner les plats d’hiver au fromage?

Photo Vasile Cotovanu @Flickr     Récemment, j'ai eu l'occasion d'organiser un repas à base de fondue savoyarde.

Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Fribourg

Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Fribourg

200 g de crozets au sarrasin (ou nature) 4 blancs de poireaux 2 échalotes 20 cl de crème liquide 100 g de Fribourg ou Beaufort 10 g de beurre huile d’olive sel Émincer finement l’échalote puis la faire blondir dans une poêle avec un d’huile.

Huîtres chaudes à la fondue de poireaux

Huîtres chaudes à la fondue de poireaux

Niveau de difficulté : facile

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

    Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimiq…

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