Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives.
Epatez vos proches en leur proposant de délicieux petits pains au chocolat facile et rapides à préparer.
La recette traditionnelle des jalousies aux pommes est à base de pâte feuilletée, sauf qu’ici le feuilleté est remplacé par une délicieuse pâte briochée à la texture moelleuse qui se marie merveilleusement bien à la compotée de pommes.
Le foie gras depuis bien longtemps a toujours été la star des fêtes de fin d’année.
On dit que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et ça tombe bien parce que je n’aime pas me compliquer la vie.
Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.
Bonjour! Voilà une idée de recette avec pâte feuilletée et poudre d’amande éffilés que j’ai réalisé pour recycler un reste de feuilletage inversé! Une recette hyper simple, les enfants s’en sont régalés au goûter.
Ces petites brioches feuilletées viennoiseries allient le croustillant de la pâte feuilletée avec le moelleux de la brioche.
Si vous êtes amateur de plats croustillants allant de la viande au poisson, en passant par le fromage certainement aussi apprécié des végétariens, alors vous serez incroyablement surpris.
Savourez ces chaussons feuilletés aux pommes,.
La recette du millefeuille ou mille-feuille avec sa pâte feuilletée et une crème diplomate pour plus de légèreté !
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 800 g de pâte feuilletée maison ou du commerce (en 3 morceaux de 260 g environ) Du sucre glace La crème pâtissière 500 ml de lait entier 80 g de jaunes d’œufs (4 à 5 œufs selon leur taille) 50 g de fécule de maïs (Maïzena).
Mille Feuilles, tarte Tatin, Gâteau aux pommes caramélisées, pâte feuilletée François, crème chiboust, vanille givrée de la Réunion
Ingrédients: Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne Un oignon Un jaune d'oeuf Sel et poivre Coupez.
Ce feuilleté jambon fromage est l'en-cas ou l'amuse-gueule idéal pour toutes les occasions.
On a tellement aimé l'association épinards chèvre de mes " bouchées feuilletées épinards chèvre " que j'ai vite récidivé cette recette mais en version familiale et en lui rajoutant des lardons.
Ces quiches étaient absolument divines, on les a tous les 3 adoré! C'est incroyable comme le poireau se marie à merveille avec le chèvre et le miel! Une recette à refaire, sans modération! Pour 6 gourmands : 6 quiches feuilletées bord bas de mon partenaire.
Croissants comme à la boulangerie, Elle est soigneusement pliée et roulée plusieurs fois pour créer ses couches feuilletées uniques.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.