Feuillantine comtoise Pour une très grande 35 x 40 centimètres (ou deux d'environ 20 x 20 centimètres) 500g de pâte grande (non pré-étaleée mais en pavé)500g de pâte feuilletée (non pré-étalée mais en pavé)30 tranches de jambon (épaisseur normal : ni.
Ingrédients: Saucisse de Strasbourg Pâte FeuilletéBéchamel maison Béchamel Maison recette: - 25 cl litre de lait- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe de farine- sel et poivre Chauffez le beurre, puis incorporez la farine en remuant le beurre.
Ingredients: 1 pâtes feuilletés 1 boite de dés de jambon cuit 1 sachet de Gruyère Un peux d"herbet de provence Un cercle ou verre Prépation: Poser votre pâte feuilleté a plat sur la table, prennez votre verre pas trop petit ni trop gros.
Ingrédients pour 8 personnes: 2 filets mignons de porc 4 tranches de jambon cru 2 tranches de foie gras 2 pâtes feuilletées 2 oignons 1 c à c de piment d'Espelette 1 c à s rase d'herbes de Provence 1 œuf 1 morceau de beurre Sel et poivre Ingrédients.
Pour environ 25 feuilletés : -1 rouleau de pâtes feuilletée -2 boudins blancs truffés -du chutney d'ananas ( ou celui de votre choix ) préchauffez votre four th 6 ( 180° ) déroulez votre pâte feuilletée et découpez la base de vos tartelettes à l'emporte.
Pâte feuilletée 1/2 fromage de chèvre Petit Billy 1/8 de botte de ciboulette 1/8 de botte de coriandre2 cs d'huile de noisette1 poivre long1 pincée de sumac Ecrasez le poivre long.
Pour 4 personnes : temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 min 1 paquet de magret de canard fumé tranché (Lafitte pour moi) 1 pomme type Gala 1 abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité 1 c.
Mesmels, des mouchoirs feuilletés à la semoule de blé dur très fine fourrés de noix et arrosés de miel, recette oubliée et inédite de la cuisine pieds
Tourte Garnie À La Viande Parfumée au Vin Blanc Et au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1.
Tarte Tatin Aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 pommes 1 abaisse ronde de pâte feuilletée ou sablée (légèrement plus grande que le moule) 150 gr de sucre 50 gr de beurre 1 càs de jus de citron 1 bouchon de Calvados Sucre Beurre 1 moule à manquer.
Ingrédients : 1 pâte semi feuilletée (voir recette) ou 2 pâtes feuilletées 6 belles pommes gala 1 pincée de cannelle 1 grosse cuillère de raisins secs (ici des raisins de Corinthe) 1 cuil à soupe…
Ma recette facile et irrésistible de feuilletés garnis d'épinards à la crème et de fromage de chèvre, sous une pâte dorée et croustillante.
Saumon en Croûte feuilletée Printanier, un véritable hymne à la cuisine saisonnière.
Nous explorons la Galette des Rois de Cyril Lignac, en dévoilant les couches de pâte feuilletée et la riche frangipane aux amandes qu'elle contient.
Tarte Au Reblochon Pommes De Terre Et Jambon (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 reblochon de Savoie de 450 gr 4-5 pommes de terre (taille moyenne) 180 gr de jambon en tranches (ou dans le talon) 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée abaissée de 570.
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr env.