Fécule
939 recettes
Bouchons réunionnais; recette traditionnelle facile sans pate won ton - Recettes de Papounet
Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.
Piments farcis réunionnais, recette facile - Recettes de Papounet
Présentation des piments farcis réunionnais.
Biscuits friables à la fécule - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits friables, parfumés au citron.
Calamar à la chinoise
INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre.
Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine
Ingrédients : pour 6 personnes 300 à 320 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 kg d’asperges blanches La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau La sauce à l’orange sanguine 20 g de fécule de maïs (maïzena) 2 dl d’eau 1 orange sanguine.
Cubes orange sanguine et pavot
Ingrédients : pour 30 biscuits de 3, 5 x 3, 5 cm 2 œufs 80 g de sucre en poudre 40 g d’huile de tournesol ou d’arachide 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (5 à 6 g) Une cuillerée à.
Surprises
Ces petits gâteaux n'ont pas résisté bien longtemps à l'assaut des promeneurs du marché de Noël .
Clafoutis aux prunes
Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis.
Bûche chocolat et mousse de marrons
Et voilà une nouvelle bûche avec toutes les saveurs que j’aime, chocolat, crème de marron, c’est toujours un régal.
Rôti Orloff et flans de poivron vert
INGREDIENTS : 1 rôti de porc 1 kg 1 chorizo fort emmental en tranche huile d'olive sel - poivre 1 oignon 1 cas de fécule de maïs eau 1 terrine PREPARATION : ROTI ORLOFF Retirer la peau du chorizo puis le couper en fine tranche.
Poulet croustillant
INGRÉDIENTS : Pour 3 personnes 400 gr de blanc de poulet 60 gr de fécule de maïs 60 gr de farine poivre blanc 2 cac de graine de sésame sel sucre 30 gr de gingembre blanc de poireau 1 œuf 1 cas d'alcool de cuisine chinois 2 cas de sauce soja huile de.
Poulet à l’orange à la chinoise
Ingrédients : pour 4 personnes La sauce 300 ml de jus d’orange fraichement pressé 1, 5 cuillerées à soupe de fécule de maïs (15 g) 7 cuillerées à soupe de sucre 3 cuillerées à soupe de vinaigre de riz 3 cuillerées à soupe de sauce soja 3 gousses d’ail.
RECETTE-Béchamel de chou-fleur
Crédit photo: Zabakuisto Rendement: 8 portions Temps demandé pour cette recette: 20 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes INGRÉDIENTS: 1 1/4 tasse de lait 6 choux-fleurs, coupés en morceaux 2 c.
Crème Citron Maison
Ingrédients 3 citrons 3 œufs 150g de sucre 20g de fécule de maïs 50 g de beurre 1 zeste de citron Préparation Presser les citrons Mettr.
Pâte A Crêpes
- 150 gr de Farine T55 tamisée - 100 gr de Fécule de maïs tamisé - 1 càs de sucre en poudre - 50 cl de Lait Entier à.
Cookies au beurre de cacahuète
Ingrédients : pour 35 cookies 165 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude ½ cuillerée à café de fécule de maïs (Maïzena) 115 g de beurre ramolli (beurre doux) ½ cuillerée.
Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre
Ingrédients : pour 26 boulettes (environ 6 personnes) Les boulettes de pommes de terre 500 g de pommes de terre cuites à l’eau 300 g de pommes de terre crues pelées 2 jaunes d’œuf 2 cuillerée à soupe de fécule de pommes de terre 100 g de farine type.
Cuisses de poulet aux œufs de caille
Retirer les œufs et faire revenir les morceaux de poulet bien mélangé environ 8 minutes.
Rouelle de porc aux épices à la texane
Ingrédients 1 rouelle de porc de 1 ½ kg avec la couenne 1 orange 1 c.
Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard
La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.