Fécule

Fécule

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Les recettes de cuisine "Fécule" - page 48


Biscuit de Savoie de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Biscuit de Savoie de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 biscuit de Savoie : 6 œufs 250 g de sucre en poudre 150 g de farine tamisée 50 g de fécule de pomme de terre tamisée 1 citron non traité 1 cuillère à

Flan de thon et sa fondue de poireaux

Flan de thon et sa fondue de poireaux

C'est une recette que je tiens de ma Maman, que l'on peut servir en repas complet accompagnée d'un féculent, ou tout simplement en entré.

Gâteau aux pommes , sans gluten

Gâteau aux pommes , sans gluten

Un gâteau moelleux, généreux et typé, qui a fait fureur à la maison ! Ingrédients : 70g de farine de sarrasin 90 g de fécule de pomm.

Taboulé menteur au chou-fleur

Taboulé menteur au chou-fleur

Une variante du taboulé traditionnel, idéal lorsqu'on on est en réequilibrage alimentaire et que l'on a pas droit aux féculents.

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

Ingrédients 2 aubergines  (600 gr) 2 petites gousses d’ail 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 verre de chapelure sel et poiv.

Crevettes sautées sauce aigre douce

Crevettes sautées sauce aigre douce

Crevettes sautées sauce aigre douce Marinade des crevettes ( peu etre fait avec des cuisses de poulet désossées couper en morceaux ou des filets de poisson) 500g de crevettes 1/2 cc de sel 1cc d'alcool de riz Shaoxing 2 cs de fécule de maïs 1 blanc d'oeuf.

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 8 shiitakes ou champignon de paris brun 1 petit oignon rouge 400 gr de saucisses chinoises à la citronnelle 2 filets de poulet 2 bonnes c à s de fécule de maïs ou de pdt 2 cuil.

Couscous

Couscous

Les sondages récurrents placent le couscous comme le  plat favori des Français.

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