Farine
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Petits gâteaux au citron avec combi Ninja
70 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 20 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique zeste et jus d'un citron bio (celui de mon citronnier) Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un moule à muffins.
Clafoutis aux prunes facile
Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire du Limousin.
Cake vanille café à l'air fryer
Recette N° 1230 Cake vanille café à l'air fryer Ingrédients : 25 g d’huile de pépins de raisin 90 g de farine 100 g de sucre 1 œuf 2 cuillères à soupe d’arôme vanille ½ sachet de levures chimiques 80 g de crème liquide 20 g de café soluble 2 petits suisses.
Quenelles Sauce Aurore
Les quenelles sauce aurore sont à servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre.
Ateliers octobre-novembre 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Beignets Halloween
Pour célébrer Halloween avec une touche gourmande, rien de tel que de délicieux beignets décorés pour l'occasion.
Mini cakes d'automne à la poire et amandes
Pour le goûter ou le petit déjeuner, ces mini cakes à la poire et aux amandes seront juste parfaits !Une pâte gonflée et moelleuse, des fruits juteux de saison et sucrés, vous pourrez les préparer en avance et les conserver quelques jours dans une boite.
Madeleines aux pépites de chocolat au thermomix
Voici une recette de madeleines aux pépites de chocolat à réaliser avec le Thermomix.
Moussaka aubergine traditionnelle
La moussaka est un plat incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent associée à la Grèce, mais également présente dans d'autres pays des Balkans et du Moyen-Orient.
Rosbeef cookeo
Le rosbeef ou rôti de bœuf est un plat traditionnel et familial qui ravit les papilles de tous.
Cake Simple et Bon
Le cake simple et bon est une recette rapide et facile à faire qui peut également être réalisée dans un grand moule à cake en doublant les proportions.
Muffins aux carottes moelleux
Les muffins aux carottes moelleux sont non seulement délicieux mais également pleins de bienfaits nutritionnels.
Petits pains farcis au chorizo
Les petits pains farcis au chorizo sont une option savoureuse et pratique, idéale pour les apéritifs, les pique-niques ou les buffets.
Gâteau ultra moelleux aux poires
Ce gâteau ultra moelleux aux poires est une douceur qui séduira les amateurs de desserts fruités et légers.
GATEAU invisible aux pommes
40 g de sucre 2 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de beurre fondu 70 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 2 pommes coupées en lamelles Mélanger tous les ingrédients.
La Tarte aux Prunes : Un Dessert Fruité et Savoureux à Tester
La tarte aux prunes est un dessert classique et gourmand, particulièrement apprécié en fin d'été lorsque les pruneaux sont bien mûrs.
Recette du taloa (Pays basque)
Le taloa est une galette composée de farine de maïs et d’eau originaire du Pays basque.
Tarte rustique courgettes burrata
Une tarte parfumée avec sa pâte brisée à la sarriette…… Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf eau 2 pincées de sarriette ou d’herbes de provence Garnitu…
Gâteau extra moelleux
Ingrédients : pour 8 personnes 4 œufs 150 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de rhum (ou 1 cuillerée à café de vanille en poudre) 230 ml de lait ½ écrémé 50 g d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin…) 300 g de farine type 55 (ou farine type.