Farine
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Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.
Biscuit roulé aux fraises et chantilly
Un biscuit roulé avec 3 ingrédients (œufs, farine d'épeautre, sucre de canne complet).
Tarte Estivale Crudités Charcuterie
La tarte estivale crudités charcuterie est une petite idée pour l’apéritif qui comprend un biscuit qui ressemble à un cake moelleux.
Tarte aux abricots, lait ribot et mascarpone
Je vous propose cette nouvelle version de tarte aux abricots.
Clafouti aux fraises du jardin (cake factory)
Fraises du jardin (quantité pour votre moule cake factory) .
Fougasses Lardons à ma Façon
La fougasse lardons à ma façon est une recette réalisée depuis des années qui est devenue un indispensable pour l’apéritif.
Cookie Géant au Mars
Ingrédients : 5 Mars 1 Oeuf 125g Beurre demi-sel 125g Cassonade 1 Sachet de Sucre Vanillé 3 Pincée de Sel 1/2 Sachet Levure Chimique 225g Farine Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Fouetter le beurre et la Cassonade ( Thermomix : 20 Sec / Vit 4.
Tarte rustique poivrons pesto & mozzarella
Pas de suspens pour la recette du jour, tout est dans le titre: tarte rustique poivrons pesto & mozzarella! Vous commencez à connaître mon amour pour les tartes rustiques, je les dégaine aussi bien en version sucrée que salée et tout le monde se régale.
Diamants au Chocolat des Maîtres de Mon Moulin
Les biscuits sablés au bon goût de beurre et de chocolat, réalisé avec la farine de blé ancien des maîtres de mon moulin.
Cakes Cerises Chocolat Blanc
Les cakes cerises chocolat blanc sont des bons petits gâteaux vraiment très moelleux.
Croissants jambon-fromage maison
Croissants jambon-fromage maison Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine 2 g de sel 160 ml de lait 60…
Cake salé à la préparation pour brushettas (cake factory)
2 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre 1 bocal préparation pour brushettas Mélanger tous les ingrédients .
Gaufres à la courgette et basilic
Les enfants adorent…… Ingrédients : 150g de farine 1 belle courgette 3 oeufs 100g de fromage frais Mme loic 5cl de lait 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 belles b…
Moelleux au chocolat et noix de coco
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat (mélange de chocolat noir et chocolat au lait) 70 g de beurre doux 20 cl de lait de coco 3 œufs 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine type 55 50 g de noix de coco râpée 1 /2 sachet de levure.
Couronne d'épeautre
Une autre recette de pains spéciaux ici dans une version en forme de couronne avec de la farine d'épeautre et au levain fait maison pour encore plus d
Pain à l’air fryer
Dans le bol du Thermomix verser 160 ml d’eau 250 g de farine avec levure intégrée .
Clafoutis aux abricots et éclats de pistache
Découvrez comment réaliser simplement un délicieux clafoutis aux abricots dodus et juteux et éclats de pistache croquants.
Cubicube aux Fraises
Le cubicube aux fraises se partage facilement grâce à sa forme qui permet de découper des parts régulières.
Crêpe moelleuse à la confiture d’abricots
Une bonne confiture d’abricots maison pour garnir cette crêpe , résultat : un dessert très gourmand….