Cuchaule fribourgeoise
Préparation : 150 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 500 de farine blanche 3 dl de lait 20 g de levure (1/2 cube) 100 g de sucre 40 g de beurre ramolli 10 g de sel, 1 sachet de safran 1 œuf pour badigeonner
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Cuchaule fribourgeoise – Suisse
La cuchaule est une brioche (pain) un peu aplatie avec une croûte mordorée .
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Cuchaule
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