Place au voyage des papilles au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, oui mais revisitée avec créativité et harmonie à la française !
Dégustez les aiguillettes de poulet à la sauce satay, une délicieuse recette exotique qui ravira les palais.
Cette salade de mangue Thaï surmontée de cacahuètes grillées est une entrée idéale pour l'été, légère, rafraîchissante et exotique à souhait!
Parfait pour une soirée d'automne, ce velouté aux notes exotiques vous ravira les papilles !
Ces croquettes Thaï au poissonsont une excellente idée pour un apéritif dînatoire, mais elle feront également une entrée exotique et originale.
Originaire du Brésil, ce poulet à la coriandre et au lait de coco aux arômes exotiques ravira vos papilles.
Salade de Fruits Exotiques , En associant des fruits frais et vibrants, le dessert aux fruits ne comble pas seulement nos
Une fusion exquise de saveurs gourmandes qui éveillera vos papilles.
L’autre jour, j’ai acheté beaucoup trop de fruits exotiques pour essayer de faire une pavlova.
On fait toujours un crumble aux pommes ou poires, pourquoi pas à l’ananas, et remplacer la poudre d’amandes par de la noix de coco? J’aime beaucoup l’ananas rôti, il révèle …
Le grand : kaki Thaïlandais, ou le trouver ? découvre ses bienfaits et la technique pour le découper.
Avec filet de julienne, tomate, oignon, ail, cardamome, jus de citron, gingembre, lait de coco, curcuma, huile d’olive, piment de Cayenne, persil plat,sel.
Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du Sud ouest.
Découvrez comment préparer des huîtres au citron combawa (ou combava, les 2 sont admis), grenade et poivre de Kâmpôt, une recette épicée originale et raffinée qui marie les saveurs de l’huître, la grenade, et le citron combava.
Une délicieuse aventure gustative qui vous transportera vers l'Italie, tout en apportant une touche exotique à votre dessert.
Le canard à la vanille : Une invitation au voyage culinaire.
Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac.