Erable
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"LE" gâteau aux pommes
À gauche; 1 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 1 cuillère à table de cannelle 2 cuillères à thé de poudre à pâte .
Brochettes de pommes à l'érable
Des pommes copuées en quartiers, généreusement badigeonnées de sirop d'érable.
Pommes à l'érable
Des pommes "écoeurées", en tranches Trempées dans environ 1\4 de tasse de sirop d'érable (pour 5-6 pommes) et pas mal de cannelle .
Grands-pères
Du trad' dans le sens de vraiment, vraiment trad'! Et bon en plus! Et facile! Idéal pour clore un repas de cabane à sucre .
Pancakes cacao érable
A-t-on besoin d'un Xième recette de pancakes\crêpes? Non! A-t-on besoin d'en déguster, encore et encore? Oui! Ici; 1\3 de.
Gâteau à l'avoine, érable, cacao et poires
Une tasse de gruau ramollit dans une tasse de lait d'amandes bouillant.
Dumplings poires érable
Des tranches de poires enfermées dans des pâtes à dumplings (des pommes seraient tout aussi géniales) .
Agrumes à l'érable sur pain d'épices
On part ça avec un (des) agrume(s) pelé(s) ; orange (mon premier choix) ou pamplemousse ou clémentine.
Trempette érable tahini
{ 2 ingrédients } { En quantité égale } { Ou à peu près } sirop d'érable tahini On fait quoi avec ça? On fait tremp.
Frites de poires au panko avec trempette érable tahini
On nappe légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).
Crème "brûlée" (ou pas) chaï
1 litre de lait amande\coco 1\4 de tasse de fécule 1\4 de tasse de sirop d'érable 8 grains de poivre noir 1 bâton de cannelle 3-4 fi.