Epicé

Epicé

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Les recettes de cuisine "Epicé" - page 39


Sauté de veau épicé

Sauté de veau épicé

De retour du boucher ou ces jolis morceaux de veau m'ont fait de l'oeil, me voilà de retour à la maison à la recette d'une nouvelle recette.

Velouté épicé de citrouille et carottes au tapioca

Velouté épicé de citrouille et carottes au tapioca

Velouté épicé de citrouille et carottes au tapioca

Un Poulet au Citron

Un Poulet au Citron

  Envie d’ailleurs, alors je vous ai mitonné du poulet au citron, parfumé et épicé à souhait.

Des Saphirs au Chocolat Epicé

Des Saphirs au Chocolat Epicé

  Vous êtes mordus de chocolat, mais avez-vous essayé le chocolat autrement ??? C’est ce que je souhaite vous faire partager aujourd’hui….

Dés de pommes de terre aux épices

Dés de pommes de terre aux épices

Voici un accompagnement épicé à l'indienne très facile à réaliser.

SAMOUSA DE THON EPICE

SAMOUSA DE THON EPICE

Le samousa, (samoussa, sambossa, samosa, samsa, samusa) est un beignet triangulaire originaire du nord de l'Inde.

Crevettes à la fondue de chocolat blanc épicé

Crevettes à la fondue de chocolat blanc épicé

Étonnez vos convives avec cette recette très originale 250g de crevettes crues ou cuites décortiquées 1 échalote ciselée 100g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème 10 p1c (pincée) de curry 5 p1c de paprika 3 p1c de sel 1 p1c de poivre Faire.

Consommé de crevettes et champignons à la citronnelle

Consommé de crevettes et champignons à la citronnelle

Un bouillon épicé inspiré des saveurs Thaï… (un petit voyage pour les confinés!) Pour 2 personnes 75cl de bouillon de volaille 1 tige de citronnelle 1 pincée de piment d’Espelette 1/2 citron vert 1 CàS de sauce soja ou d’huître 4 champignons de Paris.

Comment cuisiner la roussette (saumonette) à la sauce pil-pil

Comment cuisiner la roussette (saumonette) à la sauce pil-pil

Comment cuisiner la roussette? Un poisson pas cher délicieux! Notre recette simple de saumonette à la sauce pil-pil, un plat épicé savoureux.

Kimbap au thon épicé

Kimbap au thon épicé

Les kimbaps sont très versatiles, on peut les remplir de toute sortes d'ingrédients.

Samoussas au boeuf épicé

Samoussas au boeuf épicé

Encore une idée ensoleillée avec ces samoussas à réaliser pour l'apéritif, en entrée ou pour un petit dîner.

Cabillaud épicé au lait de coco à la Port Royal

Cabillaud épicé au lait de coco à la Port Royal

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 c.

Tarte aux poires pochées au vin rouge épicé

Tarte aux poires pochées au vin rouge épicé

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée toute prête ou faite maison  ( 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf.

Foie de boeuf épicé aux poivrons et aux olives

Foie de boeuf épicé aux poivrons et aux olives

Une recette égyptienne des bords du Nil, plus précisément une spécialité de Alexandrie, souvent considérée comme un plat de fête.

Poulet laqué épicé au four

Poulet laqué épicé au four

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 6 c.

Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé

Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé

Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.

Filets de kangourou au limoncello épicé

Filets de kangourou au limoncello épicé

La viande de kangourou est maigre, saine et fortement nutritive Il est conseillé de la mariner à l’huile avant de la cuisiner pour éviter.

Crevettes roses au curry et au lait de coco épicé

Crevettes roses au curry et au lait de coco épicé

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de crevettes roses  2 oignons 5 gousses d'ail 320 ml de lait coco 3 c.

Pavés de saumon aux carottes et bouillon thaï épicé

Pavés de saumon aux carottes et bouillon thaï épicé

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 carottes 1 poivron vert 2 cubes de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c.

Marmite de lapin créole épicé aux légumes

Marmite de lapin créole épicé aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 3 c.

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