Epicé

Epicé

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Les recettes de cuisine "Epicé" - page 19


Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

S'il y a une épice ou un mélange d'épices que toute la famille adore c'est le Curry ! Je l'utilise souvent dans mes plats.

Curry de gambas à l'ananas

Curry de gambas à l'ananas

Je vous propose un plat bien épicé et très simple à réaliser.

Petits roulés à la cannelle

Petits roulés à la cannelle

On adore la cannelle , c'est une épice que j'utilise beaucoup dans ma cuisine.

Quetsches au sirop épicé conserves

Quetsches au sirop épicé conserves

Après les cerises et les mirabelles, voici les quetsches du jardin ! C'est une année à fruits.

Gâteau épicé moelleux & croustillant aux pommes caramélisées - IG Bas

Gâteau épicé moelleux & croustillant aux pommes caramélisées - IG Bas

Une recette d'abord repérée chez Rock the Bretzel mais j'ai finalement davantage suivi la recette d'origine de Cuisine addict, en bidouillant à ma sauce.

Terrine de champignons aux épices (faux gras)

Terrine de champignons aux épices (faux gras)

J’ai trouvé cette recette dans un magazine gratuit distribué par une chaîne d’épicerie bio, sous la dénomination de faux gras.

Cake épicé au potiron Bleu de Hongrie et aux lentilles

Cake épicé au potiron Bleu de Hongrie et aux lentilles

Qu’il est joli ce potiron Bleu de Hongrie, avec sa couleur oscillant entre le gris et le bleu, à l’image du ciel de ce matin de Pâques (« Clair comme un matin de Pâques » disait ma Grand-Tante… Tu paaaaarles !!).

Ragoût épicé aux légumes d’automne

Ragoût épicé aux légumes d’automne

L’idée du mélange des épices avec ces légumes vient du site Marmiton, mais je n’ai pas du tout suivi les mêmes modes de cuisson.

Sauté acidulé et épicé de carottes et de champignons

Sauté acidulé et épicé de carottes et de champignons

J’ai trouvé cette recette dans un bouquin qu’on m’a donné « Entrées gourmandes ».

Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre frais et à l’origan

Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre frais et à l’origan

Cette recette est inspirée du magazine « Best Of gourmand, nos 100 recettes préférées sans viande ».

Ragoût épicé aux légumes d’automne

Ragoût épicé aux légumes d’automne

Ah y’est, a pu de tomates !! J’ai liquidé les dernières dans cette recette et c’est tant mieux, cela laissera de la place dans la cuisine où elles n’en finissaient pas de ne pas mûrir.

Riz pilaf épicé aux carottes et courgette

Riz pilaf épicé aux carottes et courgette

Cette recette provient encore du livre « Des céréales qui changent ! ».

Poulet Épicé à la Sauce Cacao

Poulet Épicé à la Sauce Cacao

Cette semaine, c'est du côté du Mexique que je suis allé puisé mon inspiration.

Le Chili con Carne de Cyril Lignac

Le Chili con Carne de Cyril Lignac

Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.

Riz épicé aux crevettes – Jordanie

Riz épicé aux crevettes – Jordanie

C’est au tour de la Jordanie de fêter son indépendance au terme du mandat britannique en 1946.

Mini pissaladière et mini saladière

Mini pissaladière et mini saladière

Nous voici de retour pour la 4ème mission des 0.

Feuilleté de saumonette au brocciu, coulis épicé

Feuilleté de saumonette au brocciu, coulis épicé

Une belle recette, bien parfumée à cuisiner pour les fêtes.

Chili con carne express

Chili con carne express

Cela fait des… lustres que mon mari me réclame un chili.

Agneau au ras-el-hanout

Agneau au ras-el-hanout

Ce plat est une explosion de saveur en bouche.

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