Épice
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PAIN D'ÉPICE À L'ANCIENNE DE CHRISTOPHE FELDER
Pain d'épices à l'ancienne, pour une fois, je retrouve les saveurs de mon enfance, moelleux au bon goût de miel et d'épices pour les matins et les goû
Tarte jambon tomates et fromage pour croques
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 2 tranches de jambon 2 oeufs + 20 cl de crème liquide + sel + poivre + épices espagnoles 6 tranches de fromage spécial "croque monsieur" Etaler la pâte feuilletée.
Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas
Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça ….
Tajine d’agneau aux épices et aux fruits secs
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande maigre d’agneau désossée 6 carottes 75 g de raisins secs 75 g d’amandes mondées 8.
Mousse au Chocolat Pimentée : Un Dessert Épicé pour Vos Soirées Festives
Une recette exceptionnelle : une Mousse au Chocolat Pimentée.
Cake de Noël d'après Christophe Michalak : biscuit financier au miel, épices de Noël, zeste d'orange et ganache montée chocolat au lait, épices de Noël, orange
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
CHUTNEY DE POIRES AUX ÉPICES
D’origine indienne le chutney est maintenant le condiment bien présent sur nos tables pour accompagner nos plats de viande froide , nos.
Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar
Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du Sud ouest.
Émincés de saumon aux perles de citron
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.
Biscuits aux épices de noël
J'adore cette recette et ses petits biscuits remplie de douceur Ingrédients: 70g d’huile de palme (bio et certifiée, ou de l’huile de coco si vous préférez), 70g de sucre de canne, 1 gros œuf, 170g d’amandes blanches en poudre, 1càc de vanille bourbon.
Cake de Noël sur une base de Christophe Michalak : biscuit financier au miel, aux épices de Noël et zeste d'orange (sans gluten et sans lactose)
Enfin une nouvelle création du chef pâtissier Christophe Michalak qui, cette année encore, nous propose une belle et gourmande sélection de bûches (naturellement pas sans gluten même s'il fait un effort de ce point de vue.
Le pain d’épices de vos rêves
Il est moelleux, généreux et se dégustera seul ou accompagné d'une tranche de foie gras: ce pain d'épices de vos rêves est moelleux et invité des tables de fin d'année
Salade d'oranges aux épices de Noël et à l'huile d'olive
C'est un dessert extra, simple à réaliser, bon marché, bien de saison, parfumé, frais et vitaminés, à déguster sans scrupule pour vraiment faire plaisir à ses papilles, idéal pour terminer un repas copieux ou pas, toutes les occasions sont bonnes.
Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées
Ingrédients 300g de pommes acides et fermes 125 g de yaourt, pour moi skyr 50g de sucre et 2 cuillères à soupe 6 cerneaux de noix eau, cardamome, gingembre, épices de pain d’épices ou de cannelle à…
Muffins aux fruits confits et aux épices
Cette recette s'inspire des saveurs médiévales que je commence à appréhender régulièrement.
Compotée de poires aux 2 épices
Une compotée de poires aigre-douce avec de la cannelle et de la cardamome à la texture de Chutney