Dauphiné

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142 recettes

Les recettes de cuisine "Dauphiné" - page 5


Gratin de ravioles du Dauphiné au comté

Gratin de ravioles du Dauphiné au comté

Les ravioles du Dauphiné sont fabriqués à Romans-sur-Isère dans la Drôme.

Œufs sur le plat et pommes dauphines à la crème d’ail noir

Œufs sur le plat et pommes dauphines à la crème d’ail noir

Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 200 ml de crème fraîche 8 gousses d’ail noir Thiercelin 1809 1 c.

Gratin de ravioles et de courgette.

Gratin de ravioles et de courgette.

Très riche mais très bon!! Très rapide à réaliser.

Pommes dauphine express

Pommes dauphine express

Aujourd'hui c'est dimanche & c'est aussi le jour des publications!!! Pour petit rappel c'est "un tour en cuisine" qui organise ce.

Des ravioles du Dauphiné mais en soupe

Des ravioles du Dauphiné mais en soupe

    Soupe aux ravioles du Dauphiné Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de smartpoints.

Pommes de terre dauphine

Pommes de terre dauphine

Cette recette n'est absolument pas "diététiquement correcte", mais j'ai réalisé que j'en avais préparé pour la dernière fois en 1999.

Papillote de poulet aux courgettes et ravioles

Papillote de poulet aux courgettes et ravioles

Ingrédients pour 4 personnes   une barquette de ravioles  du Dauphiné de 4 plaques au fromage (à vous de choisir la.

Patate douce et Saint Marcellin

Patate douce et Saint Marcellin

J'ai acheté des petits Saint Marcellin affinés à la lyonnaise.

Comment cuisiner les Ravioles du Dauphiné ?

Comment cuisiner les Ravioles du Dauphiné ?

Crémeux de chou-fleur aux ravioles du Dauphiné

Pommes dauphine

Pommes dauphine

Peser scrupuleusement les ingrédients.

Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Gratin de ravioles au  poireau et gruyère au Cake Factory

Gratin de ravioles au poireau et gruyère au Cake Factory

Je n'avais jamais goûté de ravioles du Dauphiné, je louchais souvent dessus me demandant comment on pouvait les manger et puis je me suis jetée à l'eau et j'en ai acheté un paquet pour voir, j'espère que cette recette vous plaira! ici nous nous sommes.

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Véritable recette du gratin Dauphinois.

Cardons à la moelle

Cardons à la moelle

Classique des classiques dans le monde des gourmets !

Pommes dauphines au romarin

Pommes dauphines au romarin

Pommes dauphines au romarin

Le fromage du mois : Saint félicien

Le fromage du mois : Saint félicien

Le Saint Félicien du Dauphiné est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie.

Pommes dauphines

Pommes dauphines

Une plat d'accompagnement qui ravira les petits comme les grands et qui super économique! et c'est trop bon! rien à voir avec celles du commerce! Pour la pâte à choux: 150 g d’eau 80 g de beurre demi sel 1/2 cc de sel 120 g de farine 3 oeufs Pour la.

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Vous connaissez les ravioles du Dauphiné plus connus sous le nom de ravioles de Romans? C'est une spécialité de cette région constituée de pâte farcie au fromage et au persil qui se rapproche du ravioli italien et du pelmeni russe.

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