Cumin
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Velouté de navets au cumin et à la coriandre
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Carrot Muffins aux noisettes et cumin
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Tendres cuillerées gourmandes
Des Tendres cuillerées gourmandes dans lesquelles une purée de carottes est relevée de cumin et surmontée de chèvre frais et de brins de ciboulette.
Mousse de carottes au cumin en cuillère
Une mousse de carottes agrémentée de fromage frais et délicieusement parfumée de cumin.
Salade marocaine épicée
Elle est aux pommes de terre et elle nous vient du Maroc, cette délicieuse Salade marocaine épicée par du paprika, cumin et pistils de safran!!
Velouté orange parfum cumin
Il fait froid!! Nous avons bien besoin d'un plat chaud, voici un Velouté orange parfum cumin à base de carottes et potiron et parfumé au cumin.
Salade de courgettes au cumin
Dans cette Salade de courgettes au cumin, vous pouvez remplacer le cumin par du curry.
Soupe de lentilles au cumin
Une Soupe de lentilles au cumin pour réchauffer les premières soirées fraîches.
Gougères à la mimolette
Pour un apéritif gourmand et qui sort des sentiers battus, voici des Gougères à la mimolette parfumées au cumin qui ont eu beaucoup de succès.
Moelleux aux carottes
Si vous en avez assez des cacahuètes et autres chips, je vous propose d'offrir en mise en bouche ces Moelleux aux carottes et au cumin et au cœur de gouda.
Houmous de betteraves au cumin
Vous pourrez proposé cet Houmous de betteraves au cumin en petites verrines pour l'apéritif ou aussi pour une entrée avec d'autres légumes.
Velouté aux pois chiches
Lorsque les soirées se rafraichissent j'aime mettre sur la table du soir un potage et j'aime aussi varier les saveurs.
Confit de poivrons au cumin et citron
Nous voilà au Maroc avec ce Confit de poivrons au cumin et citron, une salade trè fraiche et agréablement citronnée qui a eu du succès.
Confit de carottes au cumin
Une entrée rapide, facile à faire, à l'avance et avec très peu d'ingrédients! Voici un Confit de carottes au cumin qui se déguste froid.
Shakshuka au bœuf et à l’aubergine fumée de Yotam Ottolenghi
4 aubergines 1 gros oignon 2 gousses d’ail 300 g de bœuf haché 1/2 càc de paprika fumé ou pimenton 1/2 càc de cumin en poudre 1 petit boite de concentré de tomate 2 tomates 1 petit citron confit 4 œufs huile d'olive sel pour la sauce tahiné : 1 càs de.
Aubergines farcies végétariennes
Une recette de turquie ! pour 4 personnes (repas du soir) 4 aubergines 200 g de boulgour 1 tomate 20 de pignons de pin 20 g de raisins secs 1 dosette de safran moulu 1 c à café de cumin moulu 1 c à café de curcuma 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes.
BOULETTES À L'INDIENNE ET PITAS FARCIS
BOULETTES À L'INDIENNE -1 1/2 lbs de boeuf haché -1 oeufs -1/4 tasse de chapelure -1 c à thé de graines de cumin -sel-poivre -sauce 1 pot.
