Cuisse
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Cuisse de lapin aux girolles
Une très bonne association! Ingrédients : 4 cuisses de lapin 500g de girolles 400g de linguine 2 branches de thym 1 gousse d’ail 1 poitrine de lapin ( pour faire la sauce) 1 v de vin blanc 1 …
Sauce soja miel
Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….
Poulet basquaise
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 4 oignons 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 8 tomates piment d’Espelette 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 verre de vin bl…
Cuisse de canard à la vanille
Voici une recette inspirée de l’Ile de la Réunion, très parfumée et goûteuse, Ingrédients 4 cuisses de canard fermier 1 oignon rouge 3 oignons jaunes 3 gousses de vanille 4 clous de girofle…
Tatin d’endives au confit de canard
Une idée originale et la pomme adoucit l’éventuelle amertume des endives….
Cuisses de poulet sauce à l’estragon
Une recette classique, mais l’estragon parfume si bien la sauce….
Curry de pois chiche aubergines, cuisses de poulet
Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier 2 petites aubergines 2 oignons 1 grosse boîte de pois chiches 2 cuil à soupe de curry doux 1 cuil à café de curcuma 40 cl de lait de coco Préparation : Ém…
Cuisses de Grenouilles
Ça faisait un moment que j'en avait envie !! Donc ce sera pour ce soir ! Des cuisses de Grenouilles mais je vais.
Cuisses de GrenOuilles CocO -Curry et Gingembre ..
Une petite entrée avec des cuisses de Grenouilles retrouvées dans le Congélateur .
Pilons de poulet tandoori au four - balade indienne
La cuisine indienne est réputée pimentée et le poulet tandoori fait partie de ces plats très piquants surtout quand on utilise un mélange d'épices spécial tandoori.
Cuisse de canard & pommes de terre fondantes
Des pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler ! N'hésitez pas à mettre des pommes de terre,.
Voici mon nouveau jouet!!!!! Et voilà le résultat
Voici mon nouveau jouet!!!!! Et voilà le résultat une cuisse de poulet et ses légumes.
Cuisse de poulet miel citron
INGRÉDIENTS: 2 cuisses de poulet de l'ail en poudre 50 g jus de citron 60 g miel 30 g sauce de soja 30 g ketchup .
Poulet au curry et poulet "Gaston Gérard"
Poulet au curry recette indienne Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.
Poulet au cidre
Poulet au cidre Recette du blog « la cuisine de Caro » Ingrédients : 6 blancs ou cuisses de poulet 5 grosses échalotes 75 cl de cidre brut (une bouteille) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de moutarde.
Croustillants de canard aux cèpes et noisettes grillées
Croustillants de canard aux cèpes et noisettes grillées Recette du magazine « Gala gourmand » janvier février 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 200 g de cèpes (j’ai remplacé les champignons de Paris par des cèpes) 60 g.
Fricassée de lapin aux champignons, croustille de nouilles
Fricassée de lapin aux champignons, croustille de nouilles Blog de Guylaine « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.