Premier Barbecue de l’année ! C’est aux cuisses de canard que j’ai fait appel cette année.
Pour le deuxième beau week-end annonciateur du printemps, j’ai improvisé un petit barbecue vite fait, bien fait.
L'été arrive ainsi que l'envie de plats vite préparés aux couleurs de saison.
Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours.
Cuisses de poulet à la syrienne qui mijotent sur un lit coloré composé d'oignons, de courgettes et de poivrons.
Une très bonne association! Ingrédients : 4 cuisses de lapin 500g de girolles 400g de linguine 2 branches de thym 1 gousse d’ail 1 poitrine de lapin ( pour faire la sauce) 1 v de vin blanc 1 …
Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 4 oignons 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 8 tomates piment d’Espelette 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 verre de vin bl…
Voici une recette inspirée de l’Ile de la Réunion, très parfumée et goûteuse, Ingrédients 4 cuisses de canard fermier 1 oignon rouge 3 oignons jaunes 3 gousses de vanille 4 clous de girofle…
Une idée originale et la pomme adoucit l’éventuelle amertume des endives….
Une recette classique, mais l’estragon parfume si bien la sauce….
Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier 2 petites aubergines 2 oignons 1 grosse boîte de pois chiches 2 cuil à soupe de curry doux 1 cuil à café de curcuma 40 cl de lait de coco Préparation : Ém…
Ça faisait un moment que j'en avait envie !! Donc ce sera pour ce soir ! Des cuisses de Grenouilles mais je vais.
Une petite entrée avec des cuisses de Grenouilles retrouvées dans le Congélateur .
La cuisine indienne est réputée pimentée et le poulet tandoori fait partie de ces plats très piquants surtout quand on utilise un mélange d'épices spécial tandoori.
Des pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler ! N'hésitez pas à mettre des pommes de terre,.
Voici mon nouveau jouet!!!!! Et voilà le résultat une cuisse de poulet et ses légumes.