Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes" - page 40


Des Côtes de Porc aux Echalotes et Cornichons

Des Côtes de Porc aux Echalotes et Cornichons

Je vous propose ce jour une recette qui me plait beaucoup.

Du Porc caramélisé aux Echalotes

Du Porc caramélisé aux Echalotes

Envie d'ailleurs sans aller trop loin.

Des Côtes de Porc gratinées au Pesto rosso

Des Côtes de Porc gratinées au Pesto rosso

J'ai vraiment apprécié ces côtes de porc.

La 2nde Toque de Mauricette!

La 2nde Toque de Mauricette!

Mauricette termine l'année avec une seconde toque! Je la remercie pour avoir testé les côtes de porc au pesto rosso , une recette pleine de saveurs qui nous avait régalée aussi! Belle assiette.

Cotes de porc panées à la sauge fraîche

Cotes de porc panées à la sauge fraîche

Beaucoup de sauge dans mon jardin, alors autant l'associer avec le porc et varier les préparations.

CÔTES D’AGNEAU EN CROÛTE D’HERBES

CÔTES D’AGNEAU EN CROÛTE D’HERBES

On attaque à la fourchette et au couteau et on finit avec une seule main, comme le permettent les livres de savoir-vivre ! CÔTES.

GRATIN DE BLETTES, VERT ET CÔTES

GRATIN DE BLETTES, VERT ET CÔTES

Quand on est médecin qui plus est à la retraite, hors de la grande ville, la reconnaissance des patients est sans limites.

Poitrine de porc caramélisée

Poitrine de porc caramélisée

Aujourd'hui je vous propose une poitrine de porc marinée qui cuit longuement au four.

Gratin de côtes de bettes au chèvre

Gratin de côtes de bettes au chèvre

Une très bonne association… ici servie avec un filet de poisson juste poché.

Quiche au chou fleur et au maroilles en croute de pommes de terre

Quiche au chou fleur et au maroilles en croute de pommes de terre

Je vous ai déjà proposé cette façon de faire, Ici avec des choux de Bruxelles, une tarte aux légumes dont la pâte de base est remplacée par une couche de pommes de terre qui couvrent le fond et les côtés du plat de cuisson.

Côtes De Porc Sauce Tomates Aux Cornichons

Côtes De Porc Sauce Tomates Aux Cornichons

  Pour 4 personnes : 1 grande poêle 1 planche à découper 1 plat 1 couteau d'office 1 petite cuillère 1 verre doseur 1.

1er test du culimiel tex mex...

1er test du culimiel tex mex...

Aujourd'hui, impossible d'attendre de tester le culimiel tex mex de Miel Crétet Alors, nous avons fait un petit barbecue avec des côtes de.

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Le trempage des aubergines dans du lait ou de la bière évite qu’elles s’imprègnent de gras mais n’empêche pas de les faire dorer .

Côtes de porc au coulis de tomates cuisiné

Côtes de porc au coulis de tomates cuisiné

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 300 ml de coulis de tomates 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail .

Côtes de porc au piment d’Espelette, fricassée d’aubergines et coco nains

Côtes de porc au piment d’Espelette, fricassée d’aubergines et coco nains

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 2 aubergines 1 oignon 4 gousses d'ail 2 tomates ¼ c.

Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée

Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 chorizo ( facultatif ) 1 oignon 4 gousses d’ail 1 poireau 2 tomates 1 poivron.

Souris d'agneau et pommes de terre au four

Souris d'agneau et pommes de terre au four

Garder les os de mouton et d'agneau en cuisinant du collet, du gigot, des basses côtes et réaliser un fond d’agneau réduit àt conserver au.

Côtes de porc à la sauce de mangue et miel

Côtes de porc à la sauce de mangue et miel

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 400 de chair de mangues 2 oignons 4 gousses d’ail 4 cm de gingembre ou 1 c.

Côtes de porc marinées à l’Andalouse

Côtes de porc marinées à l’Andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 2 oignons 5 gousses d'ail 5 c.

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