Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

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Un petit barbecue, c’est extra, je prépare la viande et mon mari s’occupe de la faire griller, et plus qu’à se mettre les pieds sous la table.

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Cette assiette est tout droit tirée du livre "140 recettes de grillades et barbecue", collection ESI.

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Ces côtes levées sont absolument délicieuses !! J'ai utilisé des côtes de dos et j'ai servi avec les fameuses frites à la Sylvain .

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Recette très facile et économique.

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