Coriandre
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OMELETTE ESPAGNOLE
בס"ד Un vrai régal !!! Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de pommes de terre 6 oeufs sel poivre 4 cs de persil ou coriandre emincé (falcutatif) 6 cs d`huile vegetale Préparation Eplucher puis rincer les Pommes de terre.
LES BOULETTES DE SHABBAT DE PESSAH'
בס"ד Ingredients 1 kg de viande hachée 120 g de farine de matsa 3 oignons moyen 1/2 botte de persil frais 1/2 botte de coriandre frais 3 branches de feuilles de menthe fraiche 1 cs d`harissa sel et poivre 1/2 cc de curcuma 2 cs de poudre de rose 2 cs.
YABRAK - BOULETTES ROMAINES
בס"ד Un de mes plats préférés de pessah ! Ingredients 1 belle salade romaine ou laitue 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil 1 oignon rapé 500 g de viande hachée 1 poignee de riz (falcutatif) 1/2 cs d`harissa 1/2 cs de canelle 2 pincees de muscade.
AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES
בס"ד Ingrédients 5 courgettes 1 petit poivron rouge , coupé en deux et épépiné 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de harissa 1 citron Sel 4 cuillères à.
LES FALAFELS SUPER FACILE
A déguster avec la pita et houmous !! בס"ד Trop trop bon !!!! Ingredients 500 g de pois chiche 1/2 botte de persil plat 2 cc cumin 2 cc poudre de graines de coriandre 1 oignon moyen 3 gousses d`ail ou poudre d`ail 2 cs de bicarbonate sel, poivre 1 oeuf.
BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES
בס"ד C'est trop trop bon !! Ingredients 1 kg de filet de merlan 3 cs de persil et de coriandre ciselés 2 gousses d’ail ou poudre 2 cc de paprika un peu de paprika piquant 1 cc de curcuma sel et poivre 1 pomme de terre ou 1 verre de chapelure 1 oeuf Pour.
Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre
Il me restait une carcasse de poulet rôti sur les bras.
Velouté de courgettes, pommes de terre et coriandre
Encore un petit velouté, il faut redonner des forces aux enfants malade.
Nouilles Soba à la butternut et aux champignons
Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de nouilles soba cuites (environ 40 gr cru) 80 gr de butternut en dés 50 gr de tofu fumé amande-sésame (ou autre) en allumettes 1 petit oignon frais émincé 1 rondelle de gingembre haché 3 tiges de coriandre fraîche.
Salade de lentillons et carotte râpées
Il vous reste des lentilles ou des lentillons, ne les jetez pas, faites en une délicieuse salade! Ici je les ai agrémentée de carottes râpées, de la coriandre et de la cebette.
Boulettes végétariennes
Un peu absente du blog en ce moment, je reviens avec cette petite recette sympa de boulettes au tofu fumé.
Riz sauté poulet cacahuètes coriandre
Et on est repartis sur une recette très facile et rapide à faire, aux accents asiatiques, mon pêché mignon.
Raïta de concombre, tomates et radis
La Raîta est une petite salade indienne à base de yaourt,elle est fraîche et parfumée.
Velouté de carottes à l'orange
Ingrédients : 1 kg de carottes 1 gros oignons du sel 1 càc de coriandre une orange eau Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.
Chawarma (sandwich libanais)
Ingrédients : 4 pains libanais ou pitas (on en trouve en grande surface) ou pain maison quelques feuilles de salade 2 tomates 600 g de noix de veau pour la sauce : de la coriandre fraîche (ou surgelée) 4 brins de la menthe fraîche (ou surgelée) 4 brins.
