Coriandre

Coriandre

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Les recettes de cuisine "Coriandre" - page 43


Poulet Satay

Poulet Satay

  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Rillettes de sardines aux petits-suisses

Rillettes de sardines aux petits-suisses

  Je vous l’annonçais hier, voici donc les rillettes qui ont si bien accompagné mes crackers au beurre de cacahuètes.

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

  Hier, les chinois du monde entier fêtaient le nouvel an et l’entrée dans l’année du serpent.

Riz aux crevettes coco-curry madras

Riz aux crevettes coco-curry madras

  Je vous l’annonçais la semaine dernière, me voici de retour! Dans un premier temps j’ai à vous proposer pas mal de recettes réalisées pendant la fin de ma grossesse.

Charlotte au thon à la mexicaine

Charlotte au thon à la mexicaine

  Aujourd’hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines… Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques.

Bagels de Moscou

Bagels de Moscou

  Après vous avoir présenté toutes les participations à mon concours, je vous offre une nouvelle recette du livre qui est en jeu, à savoir des bagels.

Tuiles au parmesan et guacamole

Tuiles au parmesan et guacamole

  Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs!     Cette fois, c’est Praline qui vient.

Tajine de keftas aux herbes

Tajine de keftas aux herbes

  Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.

Petits cakes au curry de thon

Petits cakes au curry de thon

  Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d’une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l’apéro.

Curry de cabillaud aux tomates

Curry de cabillaud aux tomates

Aujourd’hui vendredi, jour traditionnel du poisson, je vous présente un curry délicieusement parfumé, préparé en moins de 15 min! La recette provient du site Odelices et je n’y ai rien changé (si ce n’est que contrairement à Marie-Laure, j’ai mélangé.

Croquettes de poulet épicées

Croquettes de poulet épicées

Une recette toute simple et vite préparée qui devrait plaire à vos enfants, les épices sont douces et parfumées mais pas trop « hot ».

Curry de dinde aux poivrons... délicieux!

Curry de dinde aux poivrons... délicieux!

Délicieux… oui cet adjectif avait bien sa place dans le titre tellement j’ai adoré cette recette! C’est en me baladant sur le blog de Marie (et oui encore!) que je suis tombée sur sa recette de « poulet au curry, lait de coco et poivrons » et tout de.

Risotto orange au poulet

Risotto orange au poulet

En fait ce risotto n’a d’orange que la couleur, ne vous attendez pas à y trouver des agrumes! Un petit plat délicieusement parfumé comme on les aime… Pour 2-3 personnes: 250 g de blancs de poulet taillés en cubes 1 grosse carotte 1 oignon 150 g de riz.

Mousse de thon au mascarpone

Mousse de thon au mascarpone

C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette simplissime.

Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

Malgré toutes mes bonnes résolutions, je ne trouve toujours pas le temps de m’occuper un peu plus de mon blog! Allez encore un mois (et deux jours!) de préparatifs et une fois le mariage passé, je retrouverai certainement mon rythme de croisière pour.

Fricassée de poulet et de blé au curry

Fricassée de poulet et de blé au curry

  Un petit frichti (comme dirait ma copine Manue!) vite fait bien fait, ça vous tente? et si en plus c’est bon et parfumé, vous prenez? Alors zou,  voilà la recette! Pour 2 personnes: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates.

Muffin quand tu nous tiens!!

Muffin quand tu nous tiens!!

Depuis que j’ai découvert la recette de Marie-Laure, je me sers de cette base pour mes muffins et c’est toujours réussi! La première expérience s’étant révélée délicieuse, j’ai récidivé! Voici mes derniers essais… Je vous redonne ici la recette de base.

Concassé d'avocat au thon

Concassé d'avocat au thon

Quelques avocats dans le frigo et pas envie du traditionnel « avocat-crevettes-mayo »… Après une petite recherche sur le net, je tombe sur ce concassé d’avocat au thon, une recette plutôt légère qui fait parfaitement mon affaire! En plus, elle est rapide.

Tajine de haricots coco à la tomate

Tajine de haricots coco à la tomate

Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.

Cabillaud à l'indienne

Cabillaud à l'indienne

    Aujourd’hui vendredi, je vous propose du cabillaud à l’indienne.

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