Bonsoir à toutes et tous , Hier midi, j'avais envie de manger un bon cordon bleu maison et se fut une première pour moi que je ne regrettes absolument pas et que je recommencerais c'est certain.
Ce petit délice peu se grignoter à l'apéritif, mais également pour accompagner une salade.
* 100 g de parmesan en poudre * 500 g de filet de poulet coupé en dés * 1 oeuf * 20 g de farine * 1 c à c de sel * 3 tranches de jambon * 6 tranche de fromage toastinette (fromage à croque monsieur) * 1 oeuf battu * Chapelure Mettre les cubes de poulet.
4 SP Les cordons bleus du commerce c'est délicieux mais pas toujours très bon pour la santé alors que la version maison est très bonne en tout points ! :) Pour 1 cordon bleu il vous faut : Une escalope de poulet Une tranche de jambon de dinde 2 biscottes.
Coucou !! Quel enfant n'aime pas manger de cordon bleu ? Mes filles adorent ça mais j'avoue que je suis un peu partager d'en acheter dans le commerce.
Ingrédients (4 personnes): 1 cote de porc/pers 1/2 tranche de jambon/pers 1 carré de fromage a croque monsieur/pers oeufs+lait chapelure Préparation: J'enlève les os et gras de mes cotes de porc.
Pour ces cordons bleus, l'aubergine remplace l'escalope de veau ou de volaille habituellement utilisée.
Un très bon pain aux graines qui croquent sous la dent… Rien de difficile: un pétrissage en machine à pains et une cuisson en cocotte… Mettre dans la cuve de la MAP: 180 g d’eau 1 bonne pincée de sel 300 g de farine T65 1 cc bombée de levure de boulanger.
Recette d'un cordon bleu de terroir avec des escalopes de dinde, du fromage Laguiole de l'Aveyron et des noix
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Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert, bonjour ! J’ai eu une petite envie de revisiter les cordons bleus, disons que j’ai eu envie de changer le fromage et de remplacer la.