Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère.
Cà y est, elles sont arrivées à maturité (ou presque, mais elles tombent beaucoup, alors première cueillette oblige !).
Le mariage cerises pistaches est une association qui fonctionne bien, et là, c'est le cas ! Et en prime avec le visuel d'une pâte.
Plusieurs fois par an, je réalise ce délicieux dessert, un trésor de notre gastronomie ! Et bien sûr en ce moment, c'est le clafoutis aux.
Pas une année sans que je ne fasse au moment des cerises un clafoutis ! Celui-ci affiche fièrement son onctuosité.
Un petit café au jardin en présence de ma fidèle amie, et un clafoutis aux cerises pour vivre un moment encore plus agréable ! J'ai choisi.
Mon cerisier n’a pas été très généreux cette année malheureusement, mais cela ne m’empêchera pas de faire un bon clafoutis et de profiter de ces merveilleux fruits de saison, cultivés e…
C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée.
Ça y est nous pouvons récolter les cerises de notre arbre !!! Il y a en tant que j'essaie de varier les desserts, bien sûr on les mange directement à l'arbre mais je vais aussi faire des bocaux, des clafoutis !!! Il faut faire vite car la cerise s'abîme.
Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non.
Cette année notre cerisier nous donne beaucoup de fruits ! Il a été taillé il y a trois ans et nous n'en avions pus eu.
C'est la pleine saison des cerises et j'aime trouver des recettes qui sortent du clafoutis ou de la tarte.
Je ne pouvais vous donner ma version du clafoutis, pour moi c'est mon dessert d'enfance ! Mes grands parents avaient une maison de famille et bien sûr un grand jardin et des vergers !!! Le clafoutis était le dessert de base !! Malheureusement je n'ai.