Ciboule
454 recettes
Crêpes Coréennes aux Haricots Mungo et Ciboule
Après mon voyage culinaire de Séoul (voir ICI), vous étiez nombreux à me demander la recette des crêpes que l'on voit dans les marchés.
Bo Bun au saumon cru et vermicelles de riz Bo bun au saumon cru et vermicelles de riz L'atelier de Steph et Lolie
Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.
Bo Bun au saumon cru et vermicelles de riz L'atelier de Steph et Lolie
Bo bun au saumon cru et vermicelles de riz Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm.
Sauce rougail rouge
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau Marche à suivre: Monder.
Gaspacho de courgette à la menthe
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 grosse courgette 1 échalion 3 ciboules 1 cube de bouillon de poule 12 feuilles de menthe 10cl de.
Curry de lotte au poireau au four
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 queue de lotte de 200g 1 poireau 1 ciboule 20cl de lait de coco curry quelques piquillos sel de.
Tarte flambée aux ciboules et Saint-Marcelin
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte à flammeküche 1 botte de ciboules (ou 1 oignon nouveau) 200g de lardons 180g de fromage blanc .
Saint-pierre vapeur au gingembre
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de Saint-Pierre (turbot, sole) en filets ou entiers.
GYOZA Végétarien
Ingrédients : 2 paquets de feuilles à gyoza Légumes couper ,hachés (vous pouvez au choix mettre des légumes de saison ) 1 choux chinois 150g de Carottes 1 petit bol de haricot de soja vert 1 botte de ciboule chinoise 30g Champignons noirs séchés.
Tartare de thon et saumon à la japonaise
Préparation : 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 100 g de saumon (sauvage de préférence) 100 g de thon rouge Huile de soja Sauce soja japonaises Jus d’un citron Ciboule 1/2 botte de coriandre Wasabi (poudre de préférence) Eau Œufs.
Aubergines à la Sichuanaise - Aubergines à la sichuanaise
Aubergines sautées au wok servies avec une sauce sucré-salé , à base de ciboules chinoises, sauce soja, vinaigre de riz.
Jangtteok - Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Wok de Dinde aux ciboules chinoises
Cette semaine, je suis allée à Paris Store, un supermarché asiatique, et bien sur comme d'habitude j'ai violé ma carte bleu, en effet là bas je suis comme un enfant dans un magasin de jouet, j'ai envie de tout avoir et de tout acheter! Et me voilà devant.
Poêlé de pomme de terre dinde au Zaatar
Ingrédients: 6 pommes de terres 1 trio de poivrons 4 tiges oignons ciboule 6 ails 200 gr de blanc de dinde huile d'olive 50 gr de beurre ciboulette 1 pincée de curcuma épices Zaatar ( thym sauvage, sumac, graines de sésame et de sel) Préparation: Éplucher.
SALADE DE COURGETTES AU CHORIZO
Une autre manière de manger les courgettes… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 petites courgettes coupées en dès 2 oignons ciboules émincés 1
Sauté de veau à la ciboule
Ingrédients : Pour 4 personnes 800g d'épaule de veau découpée 2 càs d'huile d'olive 200g de cubes de tomates 1 échalote hachée 2 tiges de ciboule 2 càs de farine 2 dl de vin blanc 1 bouillon cube de boeuf 1 gousse d'ail hachée Sel, poivre Préparation.
Haricots géants à l'harissa et ciboule
Ingrédients : 1 bocal d'haricots géants (plaza del sol) http://www.
Fromage frais pour l'apéritif
Déposez un fromage frais (type Petit Billy) dans un bol Ajoutez 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de pulpe de mangue "1001huiles" Puis saupoudrez d'1 càs de paprika doux Ajoutez 1 ciboule coupée en fines rondelles Terminez par un tour de moulin.
