Chinois
2 654 recettes
Les ingrédients indispensables pour se lancer en cuisine asiatique
Que vous soyez débutant en cuisine ou un cuisinier expérimenté qui cherche à s'initier à la cuisine chinoise et asiatique, la question la plus courante que je
Travers de porc à la vapeur chinois (豉汁蒸排骨)
Une recette authentique de travers de porc à la vapeur, un dim sum chinois cantonais délicieux
Boulettes express à la chinoise +
Quand j’ai envie d’un repas vite prêt et que je trouve tout hors de prix à l’épicerie, je me tourne invariablement vers la viande hachée et .
Soupe aux nouilles de riz et aux champignons noirs
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de nouilles chinoises de riz 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 gousses.
Champignons Fumés à la Sauce Hoisin
Mélange de girolles et de champignons bruns sautés avec un mélange d’épices (cumin, paprika) et de sauce Hoisin (sauce barbecue chinoise).
Boulettes de porc chinoises à la vapeur
Une recette classique d'origine cantonaise de boulettes de porc cuites à la vapeur
Nouilles chinoises et bok choy avec poulet
Ainsi, vous avez envie de manger chinois ? Cette recette de nouilles chinoises et bok choy avec poulet est parfaite pour un repas rapide et facile.
Nouilles Chinoises Aux Légumes
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Bouillon asiatique végétarien
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas.
Sauté de porc aux nouilles et chou chinois
Super bon ce petit sauté de porc improvisé ! Façon asiatique, avec ce que l'on a sous la main.
Wings chinoises à l’ail et aux poivrons
On se retrouve aujourd'hui pour un apéro venant tout droit de la cuisine chinoise.
EMINCES DE PORC AU GINGEMBRE ET AU SOJA, CHOU CHINOIS, CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Avec le chou chinois du panier de légumes de la semaine, j'ai opté pour cette recette asiatique qui nous a régalés.
Comment faire du riz cantonais frit
Découvrez cette recette du riz cantonais facile, faite maison, pour 4 personnes.
Recette de sauce aigre-douce maison
Apprenez à préparer la fameuse sauce aigre-douce typique de la cuisine asiatique.
Recette de la sauce hoisin maison
Préparez de la sauce hoisin maison et utilisez-la pour assaisonner vos plats chinois et vietnamiens.
Comment préparer du chop suey maison
Cuisinez chez cette fameuse préparation inspirée dans la cuisine chinoise : du chop suey délicieux, au poulet/porc et aux légumes, si savoureux que dans les restaurants chinois.