Chantilly
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Pavlova aux fraises
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.
Biscuit aux fruits rouges et chantilly citron vert anniversaire
Eglantine a eu son anniversaire !!! Bien sûr que pour fêter cela je lu ai fait la surprise de lui faire un beau et bon gâteau.
Tartelettes au caramel et chantilly au chocolat
Je suis une accro des réseaux sociaux, mes filles me le répètent sans arrêt.
Gâteau au yaourt et à la crème
Tout le monde connait le gâteau au yaourt où l'on mesure les ingrédients avec le pot ! Moi je vous propose une autre version avec de la crème battue en chantilly ! Ca vous tente ? Voici la recette pour un gros gâteau : 1 yaourt de 125 g 3 oeufs 150 g.
Glace vanille sans oeuf et mélange Gascon Jours Heureux
Quel plaisir de manger une bonne glace ! En Italie j'en mange très très souvent, elles sont si bonnes ! Pendant les fêtes de fin d'année j'avais fait cette glace rapide avec de la chantilly et du lait concentré et tout le monde l'avait adorée.
Torta al latte Paradiso - Tarte crème mascarpone
J'ai complètement pour ce beau dessert, tout simple en soi à faire, pas de produit particulier, simplement une génoise de la chantilly et du mascarpone !!!! C'est un dessert du dimanche, pour un anniversaire, pour Pâques aussi ! Il faut : génoise : 3.
Crème de fromage blanc grosseilles et cassis
J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et.
Verrines abricots au sirop, groseilles, chantilly au Macaron de Provence Jours Heureux
J'ai improvisé ce dessert pour nous deux ! J'avais quelques bons abricots, plein de groseilles au jardin et un paquet de Macarons de Provence de mon partenaire Jours Heureux ! Que de bons produits ! J'aime les abricots au sirop fait maison, c'est très.
Spatzle à la truffe, ballotine de volaille, champignons et crème de chantilly
Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer.
Yaourt à l'orange
Je ne savais pas trop quel nom donner à ce dessert fait à base de yaourt à la grec et d'orange ! C'est un jus d'orange cuit et réduit au miel de sapin de mon partenaire Jours Heureux associé à ce yaourt.
Muffins aux fraises sans beurre
Les fraises sont mures on peut les cueillir enfin dans les champs près de chez moi.
Marquise au chocolat
Marquise au chocolat: Recette en 3 temps: - Une marquise au chocolat et fève Tonka - Un gélifié de griotte au sirop - Une crème chantilly à la vanille réalisée au "siphon.
Verrines betteraves et chantilly de fromage de chèvre
Pour une fois, je n’étais pas mécontente de ma recette, plus ou moins inventée.
Verrines de purée de potimarron à la chantilly de gorgonzola
Chaque année, pour le réveillon de Noël, nous faisons nos achats aux halles d’Amiens.
Verrines de concombre à la crème de fromage de chèvre et à la menthe, et aux échalotes vinaigrées
La recette que j’avais imaginée n’avais pas du tout cette tête -là.
Salade de betteraves à la chantilly de chèvre et aux feuilles de fenouil
A la base, je voulais faire des bouchées, mais comme l’exercice requiert une certaine minutie, j’ai transformé la recette en verrines (qui ne sont plus à la mode, mais si je devais m’arrêter à ce genre de détail, je n’aurais carrément plus ma place dans.
Verrines de betteraves à la chantilly de mesclun
Encore une recette issue du livre « Le grand livre des apéros dînatoires ».
Soupe à la courge, patate douce et panais, chantilly au curry
Pour fêter l’arrivée prochaine du printemps, voici… une soupe automnale ! J’ai fait avec ce que j’avais sous la main : rappelons qu’il n’y a pas grand-chose au potager en mars.
Dacquoise chocolat
DACQUOIS CHOCOLAT: Deux couches de dacquoise fondante aux noisettes nappées d'un praliné croustillant, accompagné d'un nuage de chantilly au chocolat au lait, sera le dessert Royal de vos prochaine table en famille .