Les dhals ressemblent à des lentilles jaunes ou vertes (la lentille corail en fait partie) et se dégustent en velouté ou avec.
Depuis que j’ai un super gaufrier (merci à mes belles-sœurs), réaliser des gaufres est un jeu d’enfants ! Cette semaine, j’ai fait des gaufres salées aux courgettes et chorizo.
Le pain chapati est un pain indien qui ne nécessite aucune levée et peu d’ingrédients.
Voici un riz tout simple, vraiment pas cher, que je sers en guise d'accompagnement ou de repas ( lundi sans viande! ), auquel cas j'ajoute…
Un bon cari bien relevé et plein de légumes, c’est succulent à peine sorti du poêlon, mais encore tout aussi satisfaisant le lendemain, réchauffé pour…
La cuisine indienne n’a pas son pareil pour envoûter les papilles avec ses arômes et ses épices.
Repas familial du dimanche soir : ma poulette Clara était présente avec son Alexandre, aussi connu sous le nom du plus gentil beau-fils du monde ?.
Cari de poulet au yogourt et lait de coco J’adore la cuisine indienne.
Je lisais dans la Presse ce matin que remplacer un ou deux repas par semaine par des mets avec des légumineuses ou du tofu permettait…
Voilà déjà des mois et des mois que cette recette tourne sur les blogs culinaires, et déjà plusieurs fois qu’elle finit dans nos assiettes.
Je ne me lasse de préparer des petites crèmes dessert dans mon thermomix.
Comment ça encore de la pomme?? et bien oui, quand on aime on ne compte pas! Et là, je suis sûre que vous ne refuserez pas un de ces pancakes tout moelleux, n’est-ce pas? C’est chez Isa et ses gourmandises, que j’ai déniché la recette, et oui directement.
A peine découvert chez Carine, ce fondant pommes poires caramélisé trônait déjà dans ma cuisine! Il ressemble beaucoup au fameux gâteau invisible d’Eryn, la couche caramélisée en plus pour encore plus de gourmandise.
Voici une recette, que j’ai découverte sur le blog de Carine « à table » voir ICI C’est un pur délice, légères.
La belle Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fai.
Ces frites prises chez Le palais gourmand sont bien savoureuses! On a jamais assez de recettes diverses pour accompagner les viandes.
C'est toujours pratique ce genre de recette dans la semaine où l'on met tout dans le même plat et hop au four! Ces cuisses aromatisées au .