Caramélisée
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GNOCCHIS AU GORGONZOLA, POIRES ET NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
J’ai le plaisir de faire partie du jury du défi culinaire « Fromage en cuisine » présenté sur le site Recettes.
Tarte à la myrtille, crème d'amandes et cacahuètes caramélisées
Une douceur des belles montagnes !!! une tarte ultra réconfortante .
Le chococlémentine
Salut Salut !! J’espère que tout va bien !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette gourmande du tonnerre !! Un gâteau chocolat & clémentine qui égayera vos papilles ! Il y a quinze jours, j’ai reçu un magnifique colis de l’Atelier du Chocolat avec.
Verrines Pommes & Cannelle
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! La recette présentée ce jour est une petite douceur que l’on peut servir soit en dessert après un bon repas ou pour le goûter.
Amandes caramélisées au chocolat et piment d'espelette
Ingrédients : 100g d’amandes entières mondées 1/4 de gousse de vanille 3cl d'eau 75g de chocolat à 66% de cacao 50g de sucre en poudre 50g de cacao non sucré 1/2cc de piment d’espelette 1/2cc de cannelle moulue 1/4cc de poivre noir moulu
100 % Chocolat
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min ( 170°C ) Temps de repos : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : Pour le Biscuit chocolat : 80 g de noix de Pécan caramélisées 70 g de chocolat noir 50% 100 g de beurre fondu 2 œufs 90 g de sucre 60 g.
Brochettes de Canard Caramélisées au Gingembre
Ingrédients pour 4 personne: 32 petites tomates cerises 64 tranches de magret de canard séché 32 lamelles de gingembre à sushi 12 c à s de confiture au gingembre 8 c à c de gingembre frais râpé 4 petit piment rouge 8 c à c de sésame 8 c à s.
Galette des rois, pommes et spéculoos
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pur beurre Crème aux spéculos : 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre 30g de farine 1c à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50g de pâte spéculos Pommes caramélisées : 2 grosses pommes 1 noix de beurre 2 c à s de.
Spätzli aux poires caramélisées
Ingrédients pour 4 personnes : 150g de farine à Knöpfli tamisée 150g de farine blanche tamisée 4 œufs 1.
Glace au miel et aux noix caramélisées
Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de cerneaux de noix 120 g de miel de forêt liquide, 400 g de demi -crème acidulée 1 dl de crème
Galette des Rois aux poires caramélisées
Preparation : 30mn Cuisson : 55mn Repos : 1h 30mn Ingrédients pour 1 galette : 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 œufs 150 g Sucre semoule 150 g Poudre d'amande 150 g Beurre doux Pour la crème 3 Poires 50 g Sucre semoule 10 g Beurre.
Clémentine caramélisée
Ingrédients : 1 clémentine le nombre de pique pour chaque morceau 50 gr de sucre 1 cuillère à soupe d'eau
Omelette aux pommes caramélisées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes 8 oeufs 40g de beurre 100g de sucre 1 pincée sel 1 Citron 1 c a s de rhum (facultatif)
Gâteau au mascarpone-pommes
Pour 4 personnes :Préparation : 15-20 mnCuisson : 50-60 mn selon le four.
Comment réussir ces cannelés bordelais à coup sûr?
Qui ne connaît pas les fameux cannelés bordelais ? Croustillants avec sa petite touche caramélisée et fondants à l’intérieur.
GATEAU AUX POMMES SAUCE CARAMELISEE
GATEAU AUX POMMES SAUCE AU CARAMELIl vous faut :10 cuillères à soupe de farine8 cuillères à soupe de sucre en poudre6 cuillères à soupe de lait4 cuillères à soupe d'huile2 oeufs1 paquet de sucre .