Le caramel à la fleur de sel est devenu une tentation sucrée incontournable qui ravira petits et grands.
Pour noël ,il est encore temps de réaliser cette bûche classique au parfum original ! Pour la génoise : 4 œufs entiers 125 g de farine 125 g de sucre 50 g de beurre doux Pour la crème caramel : 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé.
Recette de la bûche de Noël poire, caramel et vanille, légère et délicieuse !
Des petites crèmes aux oeufs au bon goût de caramel, généralement préparées pour mon père.
Il porte bien son nom ! Un gâteau que ma mère nous cuisinait souvent.
Je souhaitais préparer des cookies pour un we et je me suis arrêtée sur la recette du célèbre pâtissier Philippe Conticini provenant de son livre "Sensations".
Pour ma première réalisation cette année, j'ai opté pour une bûche vanille caramel noix de pécan, des saveurs suggérées par des amis et je les en remercie, c'est un délice!
Dans la semaine, j'ai réalisé une crème dessert dont la recette est tirée du livre " A la fin de ce livre, vous saurez pâtisser " de Marjori.
Une douceur au caramel avec du beurre salé, du chocolat et des noix de pécan torréfiées.
La Brioche perdue aux pommes caramélisées est un délicieux dessert préparé avec une tranche de brioche rassie et des lamelles de pommes.
Les pommes au caramel sont l'une des friandises les plus classiques et les plus appréciées de tous les temps.
Ingrédients: - 250g de sucre - 80g de beurre - 80g de crème - 1/2 cac d'extrait de vanille - 1 pincée de sel 1) Faire un caramel à sec avec le sucre.
Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Un grand classique, mais une gourmandise indémodable ! Ingrédients : – 1 gousse de vanille – 200 g de crème – 200 g de lait – 3 oeufs – …
Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog.