Je vous propose ce soir une charcuterie dégustée hier soir avec mon mari "une terrine de campagne" ; il raffole de la charcuterie, du coup, j'ai testé une recette découverte sur le site de FR3 Picardie.
J'adore vraiment ce mode de cuisson pour mes pains, qui sont super beaux et très bons .
Voilà un pain que j'ai fait il y a déjà quelques jours et que je mets en ligne aujourd'hui, c'est un très bon pain, où j'ai voulu insérer.
L'idée originale de cette soupe vient de Cuisine Campagne et je l'ai aussi retrouvée là .
Bien le bonjour, Je vous partage une recette d'un pain régional : la tabatière, spécialité boulangère du Jura.
Bien le bonsoir, Aujourd'hui une petite envie de pain de campagne aux figues et aux noisettes.
Bonjour, Je continue ma petite boulange, aujourd'hui, petits pains de campagne 100% levain.
Toujours en rupture de levure boulangère, je poursuis ma boulange 100% au levain.
Mon menu de la semaine 1 : Du 31/05/2021 au 06/06/2021 (mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Diner Total kcal Lundi 31 mai 2021 - Lait d'amande (300ml) - Cacao non sucré (6g) - Mangue (100g) - Pain de campagne (65g) - Beurre (10g) -.
Calories avec la tartine : 91kcal pour 100g Calories sans la tartine : 50kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 courgette - Sel Ingrédients avec la tartine : - 1 tranche de pain de campagne ou complet.
Mon menu de la semaine 5 Du 28/06/2021 au 04/07/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 28 juin 2021 - Lait d'amande (250ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain de campagne (79g) - Beurre de cacahuète (20g) - Gelée.
Calories : 126kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain de campagne - 100g de melon - une poignée de mâche - 1 cuillère à soupe de maïs - 50g de jambon de dinde - 20g gr fêta - Quelques tomates.
Mon menu de la semaine 6 Du 05/07/2021 au 11/07/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Diner Total Kcal Lundi 05 juillet 2021 - Lait de fruits secs et dattes (170ml) - Pain de campagne (51g) - Beurre (6g) - Confiture (6g) 372Kcal.
Mon menu de la semaine 8 Du 19/07/2021 au 25/07/2021 (mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Diner Total Kcal Lundi 19 juillet 2021 - kiwi (114g) - Lait d'amande (180ml) - Cacao non sucré (4g) - Pain de campagne (60g) - Beurre (10g) -.
Mon menu de la semaine 15 Du 06/09/2021 au 12/09/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 06 septembre 2021 - Kiwi (119g) - Lait sans lactose (164ml) - Cacao en poudre non sucré (5g) - Pain de campagne (57g).
Parmi les fruits rapportés de la campagne ce week-end, il y avait quelques kilos de pommes de moisson, ces petites pommes douces et tendres .
Un Pain de campagne que j'ai appelé Pain fleur des champs et qui nous a régalés pour le repas puis le lendemain, grillé pour le petit déjeuner.
Un Pain de campagne au levain dont la mie est légère et aérée, et dont la croûte craque sous la dent .