Brie
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Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017 (pas à pas en photos)
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Gérard Bertrand : l'art de vivre les vins du Sud Quel est l'homme qui se cache derrière les vins Gérard Bertrand ? Quelle est sa philosophie, ses valeurs mais aussi quelles sont ses ambitions ? Pour vous révéler tout le potentiel de ces vins super premium.
Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta
Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.
Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2018
Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2018 Cette soirée est ouverte au public avec des places limitées (3000) vendues en faveur de l'Association Mécénat Chirurgie Cardiaque (les ventes des places offrant un cœur neuf à des enfants malades).
Sandwich cake brie fruits secs
Sandwich cake brie fruits secs Une autre façon de déguster le fromage, en sandwich cake ce qui est idéal pour les buffets dînatoires ou les apéritifs où on est nombreux.
Mini gaufre de betterave, crème de brie et figue poêlée
Une recette apéritive que l'on peut tout à fait préparer en deux temps en faisant les gaufres de betterave la veille ainsi que la crème au fromage pour ensuite ne prendre que quelques minutes à assembler.
Pâtes aux chicons et miel sauce au brie
Moi qui ne suis pas fan fan des pâtes je me suis régalée, j'en ai même pris une grosse assiette, c'est vraiment très bon.
Soupe de poireaux au brie
Après toutes ces agapes, je commence l'année en douceur avec une petite soupe.
Salade de pâtes au poulet rôti et au brie
Un peu de ci un peu de ca et voila une salade prête a déguster Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 poignées de roquette - 150g de dés de poulet rôti - 1 morceau de brie - 80g de fusillis - 1/2 poire - 3-4 cerneaux de noix - 1 cac de miel - 1 cac de moutarde.
Bagels à la dinde et au brie
Mercredi c'est raviolis bagel au brie Pour 1 personne Ingrédients: - 1 bagels - 1 poignée de jeunes pousses - 1 cac de moutarde forte - Un morceau de brie - 2 tranches de filet de dinde - 1 petite tomate 1) Couper le bagel en deux et le tartiner de moutarde.
Burgers au brie et pommes
Un burger bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petits pains croquants - 1 filet de poulet haché - 3 tranches de lard petit déjeuner - 1 petit oignon - 1 pincée de romarin séché - 6 tranches de brie - 1 pomme granny - 25g de sucre - Mâche.
Salade, brick de brie aux cerises noires
Accompagnez ce plat d'une petite vinaigrette maison Pour 1 personne Ingrédients: - 1 feuille de brick - 2 grosses tranches de brie - 1 cas de cerises au marasquin - 1 oeuf battu - 1 poignée de mesclun - Sel, poivre - Quelques cerneaux de noix 1) Déposer.
Sandwich au jambon et au brie
Si le week end j'aime passer du temps derrière les fourneaux le vendredi soir c'est "sans prise de tête".
Sandwichs au thon et maïs
Un sandwich très apprécié des petits et des grands Pour 2 personnes Ingrédients: - 4 tranches de pain complet - 1 morceau de concombre - 1 boite de thon au naturel - 1 cas de mayonnaise - Sel, poivre - 3 cas de grains de maïs 1) Mixer brièvement le thon.
Wraps fromager
Un wraps bien de saison Pour 1 personne Ingrédients: - 1 galette de mais - 1 cas de moutarde - 1 cac de miel - 1 petite endive - 1 morceau de poire - Quelques tranches de brie - 1 petite poignée de cranberries - 2 cerneaux de noix - Sel, poivre 1) Tartiner.
Galette pomme bleu et miel
Si vous n'êtes pas fan de bleu remplacez le par un fromage plus doux type chèvre ou brie Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 300ml de lait - 3 grosses pommes - Sel, poivre - 125g de bleu d'Auvergne - Miel 1) Mettre la.
Ballotine de volaille aux saveurs d'automne, mousseline de topinambours
C'est sur la fête de la châtaigne de Collobrières, en regardant la démo d'un chef, que j'ai eu envie de faire cette recette qui rassemble.
Brie farci à l'ail noir et aux champignons
Près de chez moi, une nouvelle enseigne que j'adore: Fresh.
Fête de la châtaigne à Collobrières
J'ai choisi le 1er dimanche de la série de 3, pour aller à Collobrières.