Brie
296 recettes
Une bonne recette de grilled cheese de luxe au brie, pommes et canneberges!
Un grilled chesse de luxe super facile à préparer!
Mousse de thon aux échalotes
Ingrédients : -200 g de thon à l'huile (poids égoutté) -150 g de fromage frais (type St-Môret) -4 échalotes -ciboulette Préparation : -Mixer les échalotes, la ciboulette et le fromage frais -Ajouter le thon à l'huile et mixer brièvement C'est prêt !.
Tarte brie, pommes, ricotta
Inspirée par le très appétissant livre Cuisine des saisons aux éditions Marabout, voici une idée de tarte originale à déguster avec une salade verte.
Verrines printanières fraise/pistache et sarrasin
Une idée de dessert simple et léger, pour célébrer le retour du printemps ! Parfait pour mettre en valeur des fraises de début de saison qui seraient encore timides en goût.
Bricks de St Jacques aux poireaux, sauce au cidre
St Jacques, coquilles St Jacques, St Brieuc, brick, recette bretonne, cidre, poireau, crème
Mesclun au brie & raisins
MESCLUN AU BRIE & AU MUSCAT Ingrédient pou 2 personnes 1 belle poignée de salade par assiette 1 belle grappe de muscat 60g de brie fait mais trop fort 1 échalote 2 cuillères à soupe de noisette…
POMMES FARCIES
POMMES FARCIES Ingrédients pour 3 personnes 3 pommes pour moi des Belchard bio 2 verres de cidre demi sec 1 morceau d’andouille de mon charcutier 1/2 part de brie bien faite 1 bel oignon Préparat…
Brie fondant aux ananas, rhum et pacanes
Pour terminer un repas de réception avant de passer au dessert, ce fromage garni de compote et de noix fait un lien délicieux entre le sa.
Amuse bouche mozzarella : le bonhomme de neige
Le bonhomme de neige une idée originale d'amuse bouche mozzarella.
Clafoutis aux cerises gratiné au sucre Muscovado .
Bonjour à tous et toutes , la semaine dernière j'ai fais un clafoutis aux cerises , des cerises données par un marchand de fruits et légumes qui à ouvert sur le Cours Gabriel P sur Lunel .
Le Panier des Fruits Gourmands Lunel .
Bonjour sa fais un moment que je prépare cet article j'ai pris plusieurs photos .
Salade de lentilles et chèvres marinés à l’huile d’olive
Lorsque j’ai vu ces petits chèvres marinés chez Gabrielle (du blog Petite cuillère et charentaises), j’ai immédiatement mis ces bons fromages sur ma liste de courses, avec l’idée …
Fruits givrés
Très rapides à réaliser ces fruits givrés seront du plus bel effet sur vos desserts de fête Ingrédients: - Fruits au choix (ou pétales de fleurs) - Blanc d'oeuf - Sucre 1) Battre brièvement le blanc d'oeuf avec une fourchette pour qu'il mousse légèrement.
Tarte aux lardons et brie
Tarte aux lardons et brie Une recette toute simple de tarte salée, très rapide à faire et avec très peu d'ingrédients.
Quiche aux poireaux et brie
Quiche aux poireaux et brie Une recette de quiche de saison aux poireaux et à l'estragon qui s'accorde à merveille avec le brie.
Vin et Fromage chez Milan et demi
Vin et Fromage chez Milan et demi La semaine dernière j'ai eu la chance d'être invitée à une soirée sur la sortie de 2 livres parus le 4 octobre 2017, l'un étant "Vin" et l'autre "Fromage" tous deux aux éditions Milan et demi.
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos)
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos) La semaine dernière j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner-dégustation au restaurant trois étoiles du chef Alain Passard : L'Arpège (Paris 7ème).