Breton

Breton

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Les recettes de cuisine "Breton" - page 14


Le Pommé breton

Le Pommé breton

Une recette lue sur le site de Christelle - Entre rire et cuisine - qui m'a permis d'utiliser les quelques pommes qui me.

Pâté de coquillages

Pâté de coquillages

Facile et abordable, une recette bretonne moderne lue sur le journal Ouest France Merci à Jacques Thorel d’avoir partagé avec Bretons en.

Recette de gâteau breton

Recette de gâteau breton

Voici la recette de gâteau breton.

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.

Duo de quenelles à la mousse de fraises et glace yaourt verveine sur sablé breton

Duo de quenelles à la mousse de fraises et glace yaourt verveine sur sablé breton

C'est une envie de tester plusieurs mélanges, techniques et produits qui ont donné naissance à cette assiette.

Tarte sablé breton aux mirabelles

Tarte sablé breton aux mirabelles

Une bonne pâte de sablé breton faite maison, quelques fruits et du sucre, c'est tout mais alors qu'est ce que c'est bon.

Tarte sablé breton abricots/nougat

Tarte sablé breton abricots/nougat

Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de.

Dôme fondant au chocolat sur sablés bretons

Dôme fondant au chocolat sur sablés bretons

C'est une recette de fondant sans cuisson de Mercotte que je vous propose.

Sablés bretons "mojito"

Sablés bretons "mojito"

Je vous propose une déclinaison de petits sablés bretons à la fleur de sel aux parfums du mojito.

Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens

On dirait des sablés bretons mais seulement avec les yeux.

Gâteau Breton

Gâteau Breton

Le gâteau breton est, comme on s'en doute, composé de beurre salé! Il se garde assez longtemps.

Far Breton

Far Breton

J'ai été assez surpris par le nombre de demandes de la recette du far breton! Je profite donc de mes vacances dans la maison familiale et

Dutch Baby aux myrtilles et ricotta au citron

Dutch Baby aux myrtilles et ricotta au citron

Je reviens de voyage et j'ai rapporté dans mes valises un certain nombre d'idées de recettes.

Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton - www.sucreetepices.com

Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte.

Kir breton

Kir breton

Le célèbre Kir breton très apprécié et si élégant.

Palets bretons (sans gluten)

Palets bretons (sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.

Un faux air de Bretagne…

Un faux air de Bretagne…

Les bretons vont me haïr (j’assume!) avec cette  recette de galette au sarrasin.

Pommes de terre crémeuses gratinées au Cheddar breton

Pommes de terre crémeuses gratinées au Cheddar breton

Quand l’automne est là, les pommes de terre gratinées sont un aliment réconfortant classique très apprécié, d’autant que c’est un mets facile à préparer et délicieux qui peut se s…

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