Basilic

Basilic

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Les recettes de cuisine "Basilic" - page 45


Spaghetti pesto de noisettes tomates végétarien

Spaghetti pesto de noisettes tomates végétarien

J'adore le pesto, de basilic bien sûr mais aussi avec d'autres ingrédients comme la coriandre, les fanes de carottes ou de radis.

Tarte courgette tapenade noire Jours Heureux

Tarte courgette tapenade noire Jours Heureux

Cette tarte sent la fin de l'été.

Pancakes parmesan basilic végétarien

Pancakes parmesan basilic végétarien

Il m'arrive souvent de manger seule à midi, s'il y a des restes de la veille, mon repas est prêt.

Pâtes et pesto de brocoli cru végétarien

Pâtes et pesto de brocoli cru végétarien

J'adore le pesto ! Bon ce n'est pas encore la saison des tomates du jardin ni du basilic !!!! Je vais encore attendre un peu.

Cake salé courgette féta et basilic végétarien

Cake salé courgette féta et basilic végétarien

J'aime manger une tranche de cake salé mais suis la seule à la maison.

LEGUMES AU CAMEMBERT

LEGUMES AU CAMEMBERT

Une recette de chez ww qui m'a beaucoup plu Ingrédients : 1 oignon 1 poireau 1 carotte 2 navets jaunes 2 panais 100 g de pommes de terre 100 g de fromage blanc nature 0 % 1 camembert 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc 15 g de pignons de pin basilic frais,.

BLANCS DE POULET À LA TOMATE ET CHAMPIGNONS

BLANCS DE POULET À LA TOMATE ET CHAMPIGNONS

Simplement notre repas accompagné de pates Ingrédients : 4 blancs de poulet 250 g de champignons 200 g de tomates pelées 1 oignon, 2 gousses d'ail Sel, poivre, basilic Éplucher et emincer l'oignon, le faire revenir dans la margarine, ajouter le poulet,.

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Et hop, un petit plat savoureux, plutôt vite fait si on pense bien à faire tremper le petit épeautre la veille ;) (Source : Les secrets de la cuisine à IG Bas) Les ingrédients - environ 1 kg de courgettes - 320g de petit épeautre - 100g de parmesan râpé.

Reblochon

Reblochon

Verrines des alpages au Reblochon " fermier" (pastille verte): Pour 8 verrines: 1/4 de Reblochon "fermier" de Savoie, 10 cl de bonne crème fraîche, 4 tomates séchées, 1 tranche de jambon cru de Savoie épaisse, du basilic frais, sel fin et poivre du moulin.

Glace basilic

Glace basilic

Glace au Basilic.

FRAISES

FRAISES

Carpaccio de fraises , basilic et vinaigre Balsamique: Ingrédients pour 4 convives: 800g de fraises de pays, 1 petit bouquet de basilic frais, 60g de sucre glace, 4 cl de vinaigre balsamique Préparation -Laver les fraises à l’eau froide si cela est nécessaire.

CRUMBLE

CRUMBLE

Petits Crumble de chèvre et tomates: Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de parmesan - 40g de farine complète - 1 cuillère à soupe de chapelure - 3 tomates - 1/2 échalote et une gousse d'ail - 35g de chèvre frais - 1 crottin de chavignol - basilic ciselé,.

Courgette de Nice

Courgette de Nice

Courgettes de Nice farcies à la Féta.

AUBERGINE

AUBERGINE

Pannequets d'aubergine d'été, coulis de tomates .

Aubergines

Aubergines

Petits roulés de jeunes Aubergines au jambon cru Ingrédients : 4 aubergines, 6 tranches de jambon sec e Savoie, quelques tomates séchées et marinées à l'huile, Parmesan en poudre, des feuilles de basilic frais, l'huile des tomates .

Verrines de gelée de tomate au fromage de chèvre

Verrines de gelée de tomate au fromage de chèvre

Encore une recette que j’ai bidouillé à partir d’une version de gelée de tomate au basilic et à la burrata.

Croque-monsieur au fromage de chèvre, basilic et tomates confites

Croque-monsieur au fromage de chèvre, basilic et tomates confites

En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).

Risotto à la courgette, au poivron et au basilic

Risotto à la courgette, au poivron et au basilic

Voilà, il pleut des courgettes à défaut de pleuvoir tout court.

Pizza aux poivrons et aux deux fromages

Pizza aux poivrons et aux deux fromages

Avec les premiers frimas, il est temps de récolter les derniers poivrons (cultivés en pleine terre dans le Ch’Nord, quand même !).

Aubergine roulée au fromage de chèvre, oignons piquants et sauce tomate au basilic

Aubergine roulée au fromage de chèvre, oignons piquants et sauce tomate au basilic

Dans sa version simple (juste l’aubergine roulée au fromage), c’est un plat que je me faisais volontiers du temps où je vivais toute seule comme une grande.

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