Pasta alla crudaiola - pâtes froides

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C'est le plat de l'été par excellence, un plat de pâtes froid avec de bonnes tomates gorgées de soleil, du basilic et une bonne mozzarella ! En fait c'est une salade de pâtes froide tout simplement, je ne vous en ai jamais proposé.

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Il y a longtemps que je n’ai plus rien écrit dans cette rubrique « Coup de cœur ».

One pan pasta, alias one pot pasta, ou des pâtes dans un seul plat !

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Coucou mes gourmands ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de flemmarde, qui a fait pas mal le buzz sur la blogosphère, j'ai nommé le one pan pasta, qu'on trouve aussi sous le nom de one pot pasta, qui veut dire en gros, des pâtes dans un seul.

Les pâtes (la pasta, pas les pâtés !)

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Une recette de pâtes originale qui mixe deux plats typiquement italiens, hyper simples et économiques : la pasta cacio e pepe, et la pasta alla gricia.

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