Aneth

Aneth

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Les recettes de cuisine "Aneth" - page 13


Petits Clafoutis Saumon Aneth

Petits Clafoutis Saumon Aneth

Aujourd'hui, je n'avais pas trop de courage donc pas envie de passer du temps dans la cuisine.

Petites Tomates Farcies Concombre Saumon Fumé Aneth

Petites Tomates Farcies Concombre Saumon Fumé Aneth

Une petite entrée estivale pleine de fraîcheur que j'ai l'habitude de préparer quand il fait chaud ; ces tomates étaient donc les bienvenues pour notre diner de lundi.

Lasagnes roulées pour l'apéro

Lasagnes roulées pour l'apéro

De petites bouchées apéro à garnir selon les envies du jour.

Tzatziki

Tzatziki

Il existe de nombreuses variantes à ce "mezzé" grec typique, certains coupent le concombre en brunoise, d’autres jouent avec les herbes, j'ai opté pour une version râpée avec aneth et menthe, le résultat est parfait, frais et plein de saveur.

Pâtes Sauce Saumon Fumé et Aneth

Pâtes Sauce Saumon Fumé et Aneth

Vendredi c'est le jour du poisson et donc du plat préféré de mon grand : des pâtes au saumon fumé.

Pop Cakes Saumon Fumé Aneth

Pop Cakes Saumon Fumé Aneth

Si vous me suivez sur Facebook vous savez qu’un nouveau joujou est apparu dans ma cuisine : un appareil à pop cakes électrique.

Cake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth

Cake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif.

TOASTS ROULÉS AU SAUMON FUMÉ

TOASTS ROULÉS AU SAUMON FUMÉ

Les toasts roulés sont très à la mode ces temps-ci.

Terrines aux 2 saumons

Terrines aux 2 saumons

Dans le bol du thermomix5 verser 250 g de saumon frais coupé en dés , 2 œufs , 100 ml de crème liquide , 1 cuillère à café d’ aneth , 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à café de sel …

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Disposer un filet mignon de porc dans un plat avec couvercle que vous aurez au préalable roulé dans un mélange de graines et d’herbes aromatiques (graine de moutarde , aneth , coriandre , thy…

Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Préchauffer le four à 200°C.

Salade de pommes de terre au saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre au saumon à l'aneth

Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire environ 15 minutes à la vapeur, jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, sans les cuire trop.

Rondelles au saumon et au citron

Rondelles au saumon et au citron

Pour 4 personnes 4 Tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraiche épaisse 2 c soupe de lait 1 citron quelques brins d'aneth 1 c à café de baies roses 400 g de pâtes rondelles (pour minestrone) Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué.

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Un grand classique de la cuisine russe.

Salade de perles truite fumée, crabe et aneth

Salade de perles truite fumée, crabe et aneth

Une délicieuse fraicheur marine .

Tartare de lieu noir aux agrumes et brocoli

Tartare de lieu noir aux agrumes et brocoli

Un petit tartare tout frais ! pour 4 personnes 350 à 400 g de lieu noir 1 tête de brocoli 1 kumquat 1 pomelos ou 1 ugli fruit 1 citron baies de fruit de la passion séchées(facultatif) 1/2 betterave chioggia huile d'olive aneth sel, poivre Coupez le poisson.

Toasts betterave, chèvre, aneth

Toasts betterave, chèvre, aneth

Toasts betterave, chèvre, aneth

Plie et fenouil au four

Plie et fenouil au four

Plie et fenouil au four Ingrédients : 1 plie (carrelet, flétan), 1 fenouil, 20 cl de vin blanc, 1 càs de Pastis, huile d'olive, aneth,.

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