Tzatziki

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Il existe de nombreuses variantes à ce "mezzé" grec typique, certains coupent le concombre en brunoise, d’autres jouent avec les herbes, j'ai opté pour une version râpée avec aneth et menthe, le résultat est parfait, frais et plein de saveur.

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“Marie, trempe ton pain, Marie trempe ton pain (bis) Marie, trempe ton pain dans le tzatziki ! ” Et qu’est-ce qu’elle se régale Marie à tremper sa pita dans le tzatziki !!  Dans la série des petites recettes passe-partout végétales, sans gluten, express,.

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TZATZIKI AUX CREVETTES ET A LA FETA

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Que faire avec un reste de tzatziki ?

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Photo Breville USA @Flickr Le tzatziki, cette sauce grecque classique à base de yaourt, de concombre et d'ail, est bien plus qu'une simple trempette.

Le tzatziki - Cuisiner à ma façon

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Aujourd'hui c'est la recette des courgettes feta et tzatziki.

Verrines Tzatzíki Crème d'Avocat Crevettes

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Une recette absolument parfaite de sauce tzatziki!

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Le tzatziki

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Un bon tzatziki sur une tranche de pain au levain toute croustillante.

Recette : Tzatziki de concombre (Grèce)

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Recette : Tzatziki de concombre (Grèce) - Tzatziki de concombre Préparation de la recette : 20 min + 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 concombres 3 gousses d\'ail 1 bouquet de menthe…

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Concombre à la grecque (Tzatziki) Ingrédients : 1 petit concombre, 2 yaourts de brebis (250g), 1 gousse d'ail, 1 càs d'huile d'olive,.

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