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Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

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Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

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Aujourd'hui je vous propose un cake salé qui est parfait pour un repas du soir ou pour un apéritif.

  Pâté de champignons et de noix qui devient un croque-champignon ou de l’orzo aux champignons (ta dam !)  

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Absolument succulent, ce polyvalent pâté se déguste à l’apéro avec des biscottes, ou généreusement tartiné sur une tranche de pain avec un fromage au choix…

Velouté champignon et noix

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Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄.

A la découverte d'un produit : le champignon Eryngii

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Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule.

Velouté de champignon de Paris

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J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

Roulade de lapin, sauce champignon, pomme de terre Macaire

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Nouvelle version de mon pain un petit champignon pour l instant il repose sur une grille je ne pourrais vous dévoiler la recette car se n 'est pas la mienne celle d 'une amie ( recette bio ) elle se reconnaîtra pour faire du pain c 'est juste ( farine.

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Originale, unique, la recette du risotto est née dans la plaine du Pô, s’est répandue dans le nord de l’Italie, puis dans toute la péninsule avant de gagner le monde Voici les règles de l’art d&rsq…

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