Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.
Terminé les charcuteries industrielles sans saveur, faites vous même et très facilement un délicieux magret de canard séché maison - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Temps de séchage : 3 semaines - pour 4 personnes - 1 magret de canard,.
Découvrez notre recette simplissime et délicieuse du magret de canard séché maison.
Je vous livre ici la recette du magret de canard séché fait maison, tel qu'on le confectionne en famille chaque année pour les fêtes !
La fin du magret séché trop salé, trop poivré trop aromatisé et plein d'additifs, c'est ICI !
Rien n’est plus simple et vous épaterez vos amis en servant votre propre magret séché à l’apéritif.
Encore un essai culinaire, simple à réaliser mais délicieux à la dégustation.
Une recette de salade composée pour illustrer l'atelier cuisine du vendredi 19 novembre à Villabé.
Dans le Gers, nous avons l'habitude de cuisiner le magret de canard : séché, fumé, il est top à l'apéro ou sur des tartines, surtout si on le fait soi même
Vous les avez peut-être aperçus sur la photo hier, puisqu’ils trônaient également sur la table de l’apéro.
Une salaison ultra simple à faire à la maison, la qualité indispensable qu'il faut pour réussir ce plat à part une hygiène parfaite des ustensiles (ce qui est la base en cuisine) c'est la « Patience ».
Bonsoir à tous , ce soir je vous propose quelque chose de rapide et de gourmand.
C'est bien parce que l'on est au pays du canard que je vous livre cette belle recette à faire soi-même.
Le meilleur Bagel du monde, c'est le votre !
Une recette toute simple à faire ici pour avoir la base au poivre et piment d'Espelette que l'on peut ensuite personnaliser selon nos goûts en utilisa
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