Gigolettes de lapin au barbecue, parfumées au thym et au citron et salsa de tomate

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Grillé ou poêlé, le lapin a tout bon surtout dès que le soleil se pointe ! Contrairement à ce que l'on croit, cuisiner du lapin non seulement c’est tout

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Lapin mariné au citron et thym en cocotte Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné au citron et thym (Lœul et Pirot ®), 25 cl de.

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     Il y a quelques temps j'ai fais un bocal de citrons confits au gros sel.

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