Cette tarte aux nectarines est surtout née d’une envie de parfaire ma maîtrise d’une part du fonçage d’une pâte dans un cercle et de l’autre de la cuisson à blanc sans que les bords ne s’affaissent.
Voici des tartelettes avec un fruit de saison et d'amande, un régal.
Aujourd'hui, je vous propose de tester ces petites tartelettes fines idéales pour vos desserts de vacances.
Moelleux tatin aux nectarines Recette originale moelleux tatin aux abricots de Babeth du blog : Babeth’s cuisine » - http://babethcuisine.
Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d'automne étaient déjà présents sur les étals.
Alors ce gâteau renversé aux nectarines et aux fraises n’est certainement pas le plus beau gâteau que j’ai réalisé, mais il était délicieux alors je m’empresse de vous donner la recette.
Je viens de voir une magnifique recette de clafoutis aux cerises mais je n’ai pas de cerises ! Alors je vais la préparer avec des nectarines.
4 ou 5 nectarines (ici nectarines de vignes) 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 1 yaourt 1 càs de maïzena 1 càs de miel 70 g de sucre 30 g de beurre Chauffer le four à 200°C.
En fouillant dans mes dizaines de photos de recettes encore à publier, je suis tomber sur celles de cette petite mousse de mascarpone aux nectarines et, même si le temps ne se prête plus vraiment à ce genre de dessert bien frais, je tenais à vous la.
En pleine saison des pêches et nectarines, je vous propose cette tarte tatin pour laquelle j'ai associé du sirop de cranberries et quelques baies qui apportent du peps aux nectarines.
Nectarines blanches au vin rosé Ingrédients pour 2 personnes : 2 à 3 nectarines blanches selon leur grosseur 20cl de vin rosé une demie étoile de badiane 1 clou de girofle 10 baies de poivre rose …
Testez notre gâteau renversé nectarine et yaourt grec.
Pour 5: 5 nectarines beurre cassonade pistaches concassées Chauffer le four à 180°C.
Cette année, j'ai eu envie de prolonger la saison des nectarines avec cette délicieuse confiture de nectarines blanches.
Dans le panier à fruits, quelques nectarines commencent à s'abimer.
Ingrédients (4 personnes) 6 nectarines bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau et les couper en gros morceaux Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter.
Nectarines en cage Recette du magazine « Hors-série Prima » Ingrédients : pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre soit 460 g environ ou 500 g de pâte feuilletée maison pour moi 4 nectarines 4 cuillerées à café de confiture d’abricots.
1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40 g de beurre Couper les nectarines en fines lamelles.
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