Affogato, un café gourmand

Affogato, un café gourmand
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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Café gourmand ... très gourmand !

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Lorsque nous allons au restaurant, je suis une inconditionnelle du Café (ou thé) gourmand.

Ma participation au concours café gourmand!

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Ma participation au concours café gourmand! Voici ma participation au concours café gourmand sur le blog les gourmandises de Stéphanie! link.

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

CAFE GOURMAND VANILLE, RHUM-RAISINS

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J'aime finir mes repas avec un café gourmand.

Conseils pour un café gourmand sans embûche

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Petits fours, apéritif, entrées avec ou sans foie gras, galantine ou fruits de mer, chapon ou dinde, avec ou sans marrons, salade, fromages.

Café gourmand

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Café gourmand Pour faire une pause après une journée farniente, le café gourmand c'est top.

Café gourmand top girly

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Ceux qui me connaissent vraiment peuvent l'affirmer.

Café gourmand

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Une suggestion pour un café gourmand composé de deux biscuits, d’une crème dessert, d’une sauce au chocolat et d’un café …ou autre boisson chaude.

Café gourmand

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Sel et poivre organise un concours sur "le café gourmand" et me suis empréssée de faire le mien ;) Quoi de meilleur qu'un café corsé, accompagné de brownies et d'une succulente chantilly.

Un café gourmand

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Voici ma participation au défi de Culino Versions.

Café gourmand et délices regressifs

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J'ai servi un café gourmand avec des délices regressifs : une verrine de crème de "Batna", une crème au magnifique caramel , ces deux recettes sont tirées du livre de Gwen "C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon" aux éditions Tana, et j'avais rajouté.

Fondant au chocolat et Speculoos autour d'un café gourmand

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Pour le thème du mois chez Culino Version, il fallait proposer un café gourmand.

Café Gourmand

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Encore une fois je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour 2019 ! Je la commence tout en gourmandise avec le café gourmand servi à mes invités pour le réveillon.

Café gourmand

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Pretagarnir Café gourmand panacotta vanille et purée abricot Maison du fruit confit - Les Fleurons d'Apt, crème glacée verveine du jardin fait maison servie dans coupelle en chocolat de mon partenaire pretagarnir.

Café gourmand

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Le thème du mois, pour Culino Versions : présenter un café gourmand.

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