Les Amaretti moelleux sont une spécialité de la Sardaigne où on les nomme amaretti morbidi.
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Un délicieux fondant et moelleux d'inspiration italienne aux pêches au sirop et aux amaretti
A la question « qu’est-ce qu’on apporte ? » si on me répond « le dessert », vous pouvez être quasiment sûr que vous allez être victime d&rsqu…
Les amaretti sont ces biscuits ou plutôt des «macarons » italiens sans gluten, qui peuvent être durs ou moelleux, ils sont généralement parfumés à l’extrait d’amande.
S'il vous reste quelques amaretti, je vous propose de préparer ce Gâteau aux amaretti dense mais moelleux en même temps et au bon goût d'amande.
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
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Vous aimez le tiramisu et les amaretti ? Dans cette recette, j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des amaretti pour un goût prononcé en amande.
Je suis allé récemment à Bologne et j'y avais dégusté un pudding aux amaretti dont je m'étais régalé.
Crumble de prunes rouges à l'amaretti Une recette de Nigella Lawson parfaite lorsqu'il commence à y avoir beaucoup de prunes et qu'elles commencent à mûrir trop vite.
Vous aimez le tiramisu et les amaretti ? Dans cette recette, j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des amaretti pour un goût prononcé en amande.
Je suis allé récemment à Bologne et j'y avais dégusté un pudding aux amaretti dont je m'étais régalé.
J'adore les amaretti ! Notre amie Teresa di Genova nous en offre chaque année ! Ils sont parfumés et hyper moelleux.
Vous avez été nombreux à me demander la recette des amaretti, ces fameux biscuits italiens aux amandes.
Les Amaretti sont des biscuits de style macarons mais assez moelleux que l’on retrouve traditionnellement en Italie 🇮🇹.
En Lombardie, ces raviolini di zucca e amaretti, au potiron, ricotta et biscuits amaretti se déguste en premier plat, la veille de Noël.
Les amaretti c'est drôlement bon qu'ils soient secs ou morbidi (moelleux).
J’ai déjà publié une recette de « biscuits aux amandes façon amaretti », je vous donne une nouvelle recette encore plus simple (n’est-ce pas Martine) et délicieuse.
~~ Bonjour à tous alors aujourd'hui j'ai testé une recette d'Amaretti moelleux au citron de Sardaigne.
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