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Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
S'il est un concours qui me tient particulièrement à coeur, c'est bien celui du Roquefort Papillon .
(Hors série n°6 de Fou de Pâtisserie qui est consacré.
Voici des petits chessecakes crémeux et sans cuisson, garni d'une délicieuse confiture de myrtilles allégées en sucre.
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "ma vie en couleurs" de ce mois-ci et j'ai vraiment craqué sur l'utilisation des pailles d'or de.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.
Une recette de biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes crunchy maison, déjà déclinée aux raisins secs, cette fois ci j'ai préféré y introduire de la brousse maison, et du miel d’acacia, ils sont croustillants et fondants
J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.
Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .
8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.
Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.
Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic
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