Le foie gras

Le foie gras
Pour un foie de qualité, l'élevage et le gavage sont primordiaux.
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On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.

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Marché au gras dans le Gers à Samatan et préparation des bocaux de foie gras cru maison

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Nous n'allons pas nous voiler la face, mine de rien les fêtes avancent à grand pas.

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