YAOURT AUX ABRICOTS SECS ( thermomix et multidélice)

YAOURT AUX ABRICOTS SECS ( thermomix et multidélice)
Ingrédients : 1litre de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Alsa 50 g de lait entier en poudre 5 c à s de sucre en poudre 28 abricots secs (environ 250g)
Préparation: placer tous les ingrédients dans le bol, sauf les abricots mixer pendant 1 minute.

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Joues de bœuf en bourguignon

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Joue de bœuf fondante au vin rouge et petits légumes

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Ce n'est pas un morceau de viande que l'on rencontre sur toutes les étales, et pourtant lorsqu'elle est bien cuite, celle-ci devient moelleuse et fondante en bouche.

Cuisine de bistrot : un bon petit bœuf bourguignon ... sans bourgogne

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Recette d'un bœuf bourguignon avec des carottes, des champignons et du vin Corbières

Bœufs bourguignon traditionnel

Bœufs bourguignon traditionnel

Ingrédients  pour 4 personnes : 1 kg bœuf (à bourguignon) 4 Carottes 1 Oignon 20 g Farine :  2 Gousses d'ails 1 L Vin de Bourgogne  2 cl Huile de tournesol  4 pincées Sel fin  4 tours Moulin à poivre 25 cl Fond de veau  Navets  1 bouquet.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients : 500 g de boeuf à bourguignon (à braiser)  1 kg de carottes  1 bouteille de vin de bourgogne 1 oignon 1 grosse boîte de champignons de Paris 4 gousses d'ail huile, 500 ml de.

Bœuf bourguignon

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Le Bœuf bourguignon est une recette de bœuf cuit dans le vin rouge, qui nous vient de Bourgogne (Sans blague !) Cette façon de cuire la viande la rend très tendre et savoureuse.

Bœuf bourguignon

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Ici les températures ne sont pas encore assez chaudes donc on peut se permettre de se chouchouter encore un peu avec un bon plat mijoté.

Bourguignon de seitan (boeuf bourguignon vegan) ?

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Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de seitan (b?uf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d?une garniture de champignons et de petits oignons,.

Les œufs en meurette - Cuisiner à ma façon

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Les œufs en meurette, plat traditionnel de la cuisine bourguignonne à base d’oeufs pochés et de sauce meurette ( sauce bourguignonne ).

Bœuf bourguignon

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De tendres morceaux de bœuf mijotés dans une sauce onctueuse au vin rouge… voilà une idée de plat réconfortant lorsque les températures sont fraîches à l’extérieur !

Oeufs en meurette

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    Un autre plat traditionnel en Bourgogne mais qui, hélas, est tombé un peu aux oubliettes sur les tables familiales.

Poire belle-dijonnaise (végétalien, vegan) ?

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Dessert de prestige, les poires belle-dijonnaise sont des poires pochées dans du vin, nappées d?un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis et des épices.

Steak de courge, sauce marchand de vin (végétalien, vegan) ?

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Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.

B?uf Bourguignon

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Un classique? et comme tous les classiques testés sur plusieurs générations, le b?uf Bourguignon fonctionne parfaitement : il est bon et réconfortant.

Croûte au fromage (végétalien, vegan) ?

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Rustiques et délicieuses, les croûtes sont des tranches de pain dorées au four ou poêlées, typiques de la Franche-Comté.

B?uf Bourguignon

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Le b?uf bourguignon est un des plats emblématiques de la cuisine familiale française.

BOURGUIGNON de CANARD au vin blanc (COOKEO)

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Recette BOURGUIGNON de CANARD au vin blanc (COOKEO) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pintade au vin blanc, aux champignons et à la crème fraîche

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C'est un plat parfait pour le déjeuner ou le dîner, au quotidien (car ça reste économique) ou pour les menus de fête .

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