Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni Je vous propose une nouvelle recette du chef Simone Zanoni, qui nous a copieusement régalé.
C'est une nouvelle utilisation de la Nduja, la saucisse calabraise bien pimentée.
Si vous me suivez vous connaissez mon engouement pour les recettes du chef italien Simone Zanoni.
Ce n'est pas un secret, je suis fan des recettes du chef Simone Zanoni.
Tout en restant proche de la vraie recette des carbonara, on peut lire ici ou là des variantes de ce plat de pâtes.
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Spaghetti all'amatriciana de Simone Zanoni Je vous propose un plat de pâtes qui nous a franchement régalé.
Voici la recette des vraies spaghetti carbonara, celle du chef Simone Zanoni.
C'est l'été alors c'est comme à la télé, une petite rediffusion de temps en temps, ça ne fait pas de mal.
Les frimas de l'hiver sont de retour ; les envies de plats généreux se font pressantes.
Plusieurs Chefs se sont amusés à proposer leur version des coquillettes au jambon, la madeleine de Proust en matière de pasta.
Spaghetti carbonara de Simone Zanoni Après la recette de carbo tomate de Christophe Adam, qui avait régalé mon M.
Ce carpaccio est un plat a lui tout seul et il est vraiment excellent, vraiment le meilleur carpaccio que j’ai mangé.
Ce vendredi, j’ai été invité chez des vieux amis que je n’avais pas revu depuis 5 ans.
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.
Les avis