STAR DU JOUR : Chips 21
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La Star du Jour est : Chips 21 elle a réalisé : LE SAUCISSON BRIOCHE
Bravo et merci Chips 21 pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Bravo et merci Chips 21 pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Fougasse sucrée à la fleur d'oranger & au Rhum
La fleur d'oranger dans la boulange revient souvent à la maison : les pains au lait , la brioche des rois et la fougasse sucrée en so.
Crêpes à la confiture
Les crêpes à la confiture sont un classique de la cuisine française, appréciées autant par les petits que par les grands.
Poitrine de veau farcie au four
Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.
Madeleines glacèes
Pour des madeleines bien moelleuses ! La recette du livre on va deguster la France est simple et efficace.
Filet de sanglier et pulenda
En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».
Crème aux oeufs à la liqueur de clémentine corse
Les crèmes aux ?ufs sont bien faciles à faire et pourtant je n'y pense pas souvent, enfin pas assez souvent.
Verrine fraise rhubarbe et yaourt au lait de bufflonne d'Alsace
Une verrine fraise rhubarbe ultra facile et rapide pour un dessert gourmand tout en légèreté qui clôturera à merveille un repas roboratif !
Tarte aux pommes alsacienne
Réalisée part andré Pour 6 Tarte aux pommes alsacienne 1 Pâte brisée 3 Pommes 1 cuillère à soupe de cassonade 10g de beurre Sucre glace 3 oeufs 60g de Sucre en poudre 20cl de lait 20cl de Crème légère fluide UHT Bridélice 1 cuillère à café de Vanille.
Soupe de châtaigne au lait de brebis
La soupe de châtaignes est un prodigieux mais fastidieux délice automnal.
Marzipan Stollen
La veille Couper tous les fruits secs et confits en petits dés dans un bol ; verser le rhum et l'eau de fleur d'oranger, laisser macérer.
Salmis de canard sauvage aux myrtes
Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.
Du miel & des amandes dans un dessert léger
A peine rentrée de vacances, le frigo était donc vide et je n'avais pas un yaourt nature pour m'en refaire une fournée à la yaourtière.
Paupiettes de dinde et chicons à la bière
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Potage poireaux pomme de terre
Potage poireaux pomme de terre est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût délicat.
Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger
J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .
Tiramisù
On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.
Cozonaz, la brioche roumaine pour l'ouverture de l'Euro
Eh oui qui dit événement sportif dit manger !!!! Je ne regarde pas le sport mais j’ai une famille très sportive (avec 3 frères forcément ça n’aide pas) du coup je suis tenue au courant de tous les événements sportifs.
Bugnes lyonnaises citron
Préparation :30 minutes Cuisson :20 minutes Repos :4 heures Ingrédients 6 personnes : 500g de farine 4 œufs 150g de sucre en poudre 10 ml de lait 40 ml d'huile 1 c à s de rhum 1 c à c de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 40.
Soupe à la norvégienne : gambas, cabillaud, moules, carottes, pommes de terres, chou fleur
Je vais faire court pour une fois LOL.
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